2025年4月15日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局修訂的《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》正式施行。近日，漯河市市場(chǎng)監(jiān)管局綜合行政執(zhí)法支隊(duì)依法對(duì)轄區(qū)內(nèi)一食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展檢查，針對(duì)該企業(yè)未落實(shí)食品安全主體責(zé)任的行為開(kāi)出全市首張罰單。

 

　　執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)存在對(duì)食品安全重視不足、責(zé)任落實(shí)不到位、安全隱患突出等問(wèn)題，未嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，暴露出管理漏洞。依據(jù)新修訂的《規(guī)定》，執(zhí)法人員對(duì)該企業(yè)進(jìn)行釋法教育并責(zé)令整改，同時(shí)作出行政處罰。此案的查處對(duì)全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位具有重要的警示與震懾作用，將推動(dòng)企業(yè)進(jìn)一步嚴(yán)格落實(shí)新規(guī)要求、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為、防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　新修訂的《規(guī)定》明確指出，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人，壓實(shí)主體責(zé)任是保障食品安全的關(guān)鍵。通過(guò)抓住“三類人”（企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員）、做好“三件事”（日管控、周排查、月調(diào)度）、記好“三本賬”（《每日食品安全檢查記錄》《每周食品安全排查治理報(bào)告》《每月食品安全調(diào)度會(huì)議紀(jì)要》），將食品安全責(zé)任細(xì)化到“最小單元”，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)防控，確保出現(xiàn)問(wèn)題后能夠找得到人、查得清事、落得了責(zé)。

 

　　下一步，漯河市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大監(jiān)管執(zhí)法力度，對(duì)食品安全領(lǐng)域違法行為堅(jiān)持“零容忍”，推動(dòng)企業(yè)切實(shí)扛起主體責(zé)任，共同筑牢食品安全防線。