回眸過(guò)去的一周，哪些食品行業(yè)動(dòng)態(tài)值得重點(diǎn)關(guān)注？食品伙伴網(wǎng)食品資訊一周熱聞（2025.08.17—08.23）帶您了解食品行業(yè)熱點(diǎn)。
 

一、國(guó)內(nèi)熱聞
 

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》有關(guān)規(guī)定，為進(jìn)一步提高食品安全抽檢工作質(zhì)量，科學(xué)制定2026年市場(chǎng)監(jiān)管部門食品安全抽檢監(jiān)測(cè)計(jì)劃，現(xiàn)面向社會(huì)公開(kāi)征集建議。請(qǐng)按《2026年食品安全抽檢計(jì)劃品種、項(xiàng)目建議表》（見(jiàn)附件）填寫(xiě)，并于2025年9月10日17:00前通過(guò)電子郵件反饋市場(chǎng)監(jiān)管總局食品抽檢司，郵件主題注明“公開(kāi)征求2026年食品安全抽檢計(jì)劃建議-單位（個(gè)人）”。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
 

根據(jù)工作需要，海關(guān)總署決定廢止部分進(jìn)出口食品類規(guī)范性文件，具體文件目錄見(jiàn)附件。本公告自發(fā)布之日起生效。（海關(guān)總署）
 

為深入踐行大食物觀，推動(dòng)食品加工領(lǐng)域生物制造創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用，加快研發(fā)成果產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化，工業(yè)和信息化部、國(guó)家衛(wèi)生健康委共同開(kāi)展食品加工領(lǐng)域生物制造創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用方向征集工作。（工業(yè)和信息化部）
 

根據(jù)《中華人民共和國(guó)反補(bǔ)貼條例》規(guī)定，2024年8月21日，商務(wù)部發(fā)布2024年第34號(hào)公告，決定對(duì)原產(chǎn)于歐盟的進(jìn)口相關(guān)乳制品進(jìn)行反補(bǔ)貼立案調(diào)查。（商務(wù)部）
 

2025年08月11日-08月17日食品行業(yè)輿情信息有：外賣店利用AI生圖制造門店假象；內(nèi)蒙古海拉爾“陰陽(yáng)菜單”火鍋店被罰10萬(wàn)元；鮮貨燒烤店被曝用預(yù)制凍串，企業(yè)致歉；西餐店外賣原切牛排實(shí)為冷凍肉；商家回應(yīng)方西瓜賣2999元；兌換《長(zhǎng)安的荔枝》嘗鮮卡收到變質(zhì)荔枝；面館免費(fèi)加面需餐前說(shuō) 被指虛假宣傳。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2024年3月至10月期間，盧某為謀取非法利益，在上游供貨商（另案處理）已明確告知其案涉咖啡沒(méi)有檢測(cè)報(bào)告和批文的情況下，仍對(duì)外銷售含有所謂“天然藥草”成分的咖啡（實(shí)則含有改善勃起功能障礙的他達(dá)拉非和西地那非）。經(jīng)鑒定，盧某銷售的咖啡內(nèi)含有他達(dá)拉非、西地那非成分，均被國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局列入《保健食品中可能非法添加的物質(zhì)名單》，屬于有毒、有害的非食品原料，被列為禁止添加品。經(jīng)審計(jì)，盧某銷售金額為52491.03元。（豫法陽(yáng)光微信號(hào)）
 

近日，張家港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在開(kāi)展制售假劣肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)中，查處一例以鴨肉冒充牛肉的典型食品欺詐案件。該案件源于消費(fèi)者投訴，反映其在塘橋鎮(zhèn)某卷餅店外賣平臺(tái)購(gòu)買的牛肉串存在肉質(zhì)異常情況。（張家港市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
 

近日，延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局接到群眾舉報(bào)，稱其通過(guò)外賣平臺(tái)在某餐飲店購(gòu)買宣稱的“牛肉小串”食用后口感不像牛肉，懷疑是其他肉制品。執(zhí)法人員根據(jù)舉報(bào)線索，對(duì)該餐飲店進(jìn)行突擊檢查。現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)其后廚內(nèi)使用的食品原材料為購(gòu)進(jìn)的預(yù)包裝食品“汼肉小串”，配料以鴨肉為主。經(jīng)調(diào)查，餐飲服務(wù)單位在外賣平臺(tái)宣稱產(chǎn)品主料為牛肉，與實(shí)際產(chǎn)品不符，其使用上述食材是因?yàn)榭诟泻们页杀镜?，所以宣傳為牛肉小串。該餐飲服?wù)單位對(duì)其商品的性能等作虛假的商業(yè)宣傳的行為違反了《網(wǎng)絡(luò)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)暫行規(guī)定》第八條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)暫行規(guī)定》第三十四條、《中華人民共和國(guó)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》第二十條第一款及《中華人民共和國(guó)行政處罰法》的相關(guān)規(guī)定對(duì)其作出行政處罰。（延慶市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
 

張某友在縣城經(jīng)營(yíng)一家“老張?bào)H肉湯館”，為降低食材成本，便萌生了在驢肉中摻雜廉價(jià)馬肉的想法。自2021年10月以來(lái)，張某友便通過(guò)抖音與從事凍肉制品生意的張某濤（另案處理）聯(lián)系，以遠(yuǎn)低于純驢肉市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格購(gòu)買混雜馬肉的驢肉，并對(duì)外宣稱自己售賣的是正宗純驢肉。2024年10月，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局在執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)，張某友售賣的驢肉中摻雜有馬肉成分，便將相關(guān)違法犯罪線索移交公安機(jī)關(guān)立案?jìng)刹椋瑥埬秤呀拥焦矙C(jī)關(guān)電話通知后主動(dòng)投案，如實(shí)供述了其所犯罪行。經(jīng)審計(jì)，張某友違法銷售金額為12萬(wàn)元。（豫法陽(yáng)光微信號(hào)）
 

2025年5月，我局收到舉報(bào)稱杭州某科技有限公司涉嫌銷售侵權(quán)商品。我局執(zhí)法人員對(duì)該公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，其倉(cāng)庫(kù)內(nèi)有8盒待銷售的“某特膳粉”標(biāo)有“御**”注冊(cè)商標(biāo)，但該公司現(xiàn)場(chǎng)無(wú)法出示相關(guān)注冊(cè)商標(biāo)證書(shū)或授權(quán)證明。經(jīng)隨行的鄭州**藥業(yè)有限公司工作人員初步鑒定為侵權(quán)商品。（上城好市監(jiān)微信號(hào)）
 

2025年4月，高郵市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)舉報(bào)線索，對(duì)當(dāng)?shù)貎杉沂称蜂N售企業(yè)展開(kāi)突擊檢查，由此揭開(kāi)了一起覆蓋生產(chǎn)、銷售全鏈條的蝦仁違法案件。監(jiān)管部門順藤摸瓜，不僅對(duì)銷售端的違法行為予以處罰，更追溯至源頭生產(chǎn)企業(yè)，形成強(qiáng)大震懾。此后，當(dāng)?shù)匾栽摪笧槠鯔C(jī)，開(kāi)展蝦仁行業(yè)專項(xiàng)整治，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)范化水平顯著提升。（揚(yáng)州市場(chǎng)監(jiān)管局微信號(hào)）
 

前段時(shí)間，有消費(fèi)者反映，醬油瓶口和瓶壁出現(xiàn)了一層疑似霉菌的“白膜”。如今家家戶戶的灶臺(tái)上都放滿了各種各樣的調(diào)料，當(dāng)我們習(xí)以為常的同時(shí)，卻忽視了潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。（上海市質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化研究院微信號(hào)）
 

當(dāng)前正值暑期汛期，在高溫、高濕條件下，食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患顯著增加，特別是冷加工糕點(diǎn)，存在較高的微生物污染風(fēng)險(xiǎn)！為加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控鷺哥梳理以下冷加工糕點(diǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)提示。（廈門市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
 

雞蛋買回家后要不要洗干凈再放冰箱？這個(gè)問(wèn)題看似簡(jiǎn)單，但很多人做錯(cuò)了！今天我們就來(lái)聊聊雞蛋清洗和貯存的科學(xué)方法，幫您避開(kāi)誤區(qū)，吃得更安全。（北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
 

近日，消費(fèi)者稱其購(gòu)買的海蜇韌性十足，像塑料一樣咬不斷，浸泡數(shù)日仍無(wú)變化，懷疑買到“塑料海蜇” 。對(duì)此，我們決定用實(shí)驗(yàn)一探究竟。工作人員從大型超市購(gòu)買了一份在售的海蜇，通過(guò)水分含量檢測(cè)、燃燒實(shí)驗(yàn)和蛋白質(zhì)含量檢測(cè)等多個(gè)角度，與消費(fèi)者提供的疑似“塑料海蜇”進(jìn)行對(duì)比。（寧波市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
 

《關(guān)于加強(qiáng)食品監(jiān)管力度的建議》（第20250733號(hào)）提案中指出的食品安全監(jiān)管上還存在監(jiān)管力量難以形成合力、安全監(jiān)管難度系數(shù)大、監(jiān)管機(jī)制不夠完善等問(wèn)題，提出進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè)，強(qiáng)化部門配合，加大食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)投入；運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)數(shù)智賦能提高監(jiān)管效率，建立科學(xué)的獎(jiǎng)罰機(jī)制；注重源頭監(jiān)管，加強(qiáng)從農(nóng)田到餐桌全過(guò)程監(jiān)管，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)責(zé)任意識(shí)等建議，對(duì)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有很強(qiáng)的針對(duì)性和參考性。經(jīng)商省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省衛(wèi)生健康委、省公安廳、武漢海關(guān)、省糧食局、省林業(yè)局，現(xiàn)答復(fù)。（湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
 

食品安全不僅關(guān)乎消費(fèi)者的身體健康和生命安全，更是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)持續(xù)發(fā)展的根本。近年來(lái)，食品安全管理雖然愈加規(guī)范，但食品安全事件仍時(shí)有發(fā)生，既損害了消費(fèi)者利益，也對(duì)食品行業(yè)的健康發(fā)展構(gòu)成了阻礙。傳統(tǒng)上，食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理主要側(cè)重于事后應(yīng)對(duì)，即在食品安全問(wèn)題發(fā)生后采取召回產(chǎn)品、處罰相關(guān)責(zé)任方等措施。但是這種被動(dòng)的應(yīng)對(duì)方式難以從根本上消除食品安全隱患，無(wú)法有效保障食品安全。因此，對(duì)于企業(yè)而言，構(gòu)建從應(yīng)對(duì)到預(yù)防的食品安全防線已成為當(dāng)前食品安全管理的迫切需求。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2025年8月14日，海關(guān)總署業(yè)務(wù)部門對(duì)進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)管理系統(tǒng)的功能進(jìn)行了重要調(diào)整，涉及多個(gè)產(chǎn)品品類的注冊(cè)申請(qǐng)、信息填報(bào)及查詢等環(huán)節(jié)，相關(guān)企業(yè)需及時(shí)關(guān)注并按新要求操作。（食品伙伴網(wǎng)）
 

盛夏時(shí)節(jié)，烈日炎炎，高溫與潮濕環(huán)境為微生物繁殖提供了溫床，食品安全隱患增多，無(wú)論是居家烹飪還是外出用餐，我們都應(yīng)提高食品安全意識(shí)，筑牢健康防線。（山東市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
 

世界衛(wèi)生組織（WHO）數(shù)據(jù)顯示，全球每年因含糖飲料直接導(dǎo)致的2型糖尿病病例超過(guò)220萬(wàn)例［1］。更令人擔(dān)憂的是，兒童青少年已成為含糖飲料的最大消費(fèi)群體之一。  那么，這些甜甜的飲料究竟如何危害健康？家長(zhǎng)又該如何幫助孩子遠(yuǎn)離“甜蜜陷阱”？（中國(guó)好營(yíng)養(yǎng)微信號(hào)）
 

為更好滿足人民群眾對(duì)美好生活的向往，確保“舌尖上的安全”，近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局就2026年全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管部門食品安全抽檢計(jì)劃向全社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)建議。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
 

食品安全一直是餐飲行業(yè)的生命線，異物控制作為其中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對(duì)保障消費(fèi)者的飲食健康具有至關(guān)重要的作用。在餐食加工過(guò)程中，從食材采購(gòu)到終成品呈現(xiàn)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都可能成為異物混入的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。因此，實(shí)施有效的餐飲異物控制策略，對(duì)于提高餐飲業(yè)的整體服務(wù)質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義。通常意義來(lái)講，任何不屬于產(chǎn)品的物質(zhì)均被視為異物，包括產(chǎn)品原輔料本身含有，但工藝要求剔除的物質(zhì)（內(nèi)源性異物），如果核、骨渣、豬毛等和不屬于產(chǎn)品、原輔料的一部份而混入產(chǎn)品的物質(zhì)（外源性異物），如金屬、玻璃、頭發(fā)、雜草、飛蟲(chóng)等。不管是內(nèi)源性異物還是外源性異物，均需要通過(guò)識(shí)別異物來(lái)源，制定措施予以控制，下面我們從“人、機(jī)、料、法、環(huán)”五方面講解異物控制措施。（食品伙伴網(wǎng)）
 

二、國(guó)際熱聞
 

2025年8月18日，美國(guó)FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對(duì)我國(guó)一家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動(dòng)扣留。食品伙伴網(wǎng)提醒相關(guān)出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)的要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留風(fēng)險(xiǎn)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2025年第33周通報(bào)中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)中國(guó)食品及相關(guān)產(chǎn)品有8例。據(jù)通報(bào)，不合格脫水生姜銷至了盧森堡、摩納哥和葡萄牙。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意產(chǎn)品中重金屬的含量，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2025年8月15日，美國(guó)FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對(duì)我國(guó)一家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動(dòng)扣留。食品伙伴網(wǎng)提醒相關(guān)出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)的要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留風(fēng)險(xiǎn)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2025年8月14日，歐盟通報(bào)我國(guó)出口葵花籽不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意食品中真菌毒素的存在，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2025年8月19日，據(jù)俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物檢疫監(jiān)督局阿穆?tīng)栔莘志窒ⅲ涸摲志止賳T在對(duì)進(jìn)口自中國(guó)的重約6噸的油桃實(shí)施植物檢疫并對(duì)樣本進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的過(guò)程中，在樣本中檢出檢疫性有害生物：桃小食心蟲(chóng)（Carposina niponensis）。（食品伙伴網(wǎng)）
 

據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2025年8月20日，歐盟通報(bào)我國(guó)出口糖果產(chǎn)品不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

中國(guó)在多批次挪威進(jìn)口三文魚(yú)中檢出三文魚(yú)虱(Lepeophtheirus salmonis)后，已向挪威官方提出嚴(yán)正交涉。此次事件導(dǎo)致約19噸問(wèn)題三文魚(yú)被銷毀，嚴(yán)重威脅挪威作為中國(guó)快速增長(zhǎng)海鮮市場(chǎng)核心供應(yīng)商的聲譽(yù)。（中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)）
 

2025年上半年，全國(guó)已有約161萬(wàn)家餐廳關(guān)停，預(yù)計(jì)全年或突破300萬(wàn)家，刷新歷史紀(jì)錄。高端餐飲首當(dāng)其沖——上海人均消費(fèi)500元以上的餐廳一年內(nèi)銳減近半，米其林餐廳接連退場(chǎng)，北京、深圳等城市的商務(wù)宴請(qǐng)需求驟降。與此同時(shí)，消費(fèi)者儲(chǔ)蓄率飆升、堂食支出大幅縮減，更多人選擇在家烹飪或外賣低價(jià)套餐。餐飲行業(yè)的生意冷暖，直接決定著對(duì)高端海鮮的采購(gòu)量，而厄瓜多爾白蝦正是這一鏈條上的“溫度計(jì)”。（凍品攻略微信號(hào)）
 

在美國(guó)關(guān)稅上調(diào)生效前的一個(gè)月，巴西牛肉出口創(chuàng)下紀(jì)錄。7月份，巴西牛肉出口量達(dá)313682噸，和6月份相比增長(zhǎng)15.6%，和2024年7月（267885噸）相比增長(zhǎng)了17.2%。7月，巴西牛肉出口額達(dá)到16.7億美元。中國(guó)本月穩(wěn)居巴西牛肉采購(gòu)的榜首，采購(gòu)量達(dá)16.06萬(wàn)噸（占采購(gòu)總量的51.2%），總額達(dá)8.819億美元，環(huán)比增長(zhǎng)18.1%，同比增長(zhǎng)16.7%；美國(guó)位居第二，采購(gòu)量為1.82萬(wàn)噸（總額達(dá)1.199億美元）；其次是墨西哥（1.56萬(wàn)噸，總額達(dá)8830萬(wàn)美元）、俄羅斯（1.38萬(wàn)噸，總額達(dá)6150萬(wàn)美元）和歐盟（1.18萬(wàn)噸，總額達(dá)9940萬(wàn)美元）。（南美僑報(bào)網(wǎng)）
 

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局發(fā)布的疫情信息，食品伙伴網(wǎng)不完全統(tǒng)計(jì)，2025年7月全球發(fā)生非洲豬瘟疫情452起，其中家豬80起，野豬372起。發(fā)生非洲豬瘟疫情的國(guó)家涉及捷克、意大利、克羅地亞、羅馬尼亞、波蘭、摩爾多瓦、匈牙利、烏克蘭、愛(ài)沙尼亞、南非、德國(guó)、馬來(lái)西亞、波黑、韓國(guó)、不丹和南非。（食品伙伴網(wǎng)）
 

白通社7月29日?qǐng)?bào)道，白農(nóng)業(yè)與食品部長(zhǎng)尤里·戈?duì)柭宸蛲袊?guó)海關(guān)總署署長(zhǎng)孫梅君在北京會(huì)面，雙方簽署了白俄羅斯輸華禽類檢驗(yàn)檢疫及獸醫(yī)衛(wèi)生要求更新議定書(shū)。戈對(duì)中方組織此次會(huì)面表示感謝，強(qiáng)調(diào)白農(nóng)業(yè)實(shí)力及產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)的認(rèn)可度。目前，已有188家白俄羅斯食品生產(chǎn)商在中國(guó)“單一窗口”系統(tǒng)注冊(cè)。（商務(wù)部）
 

根據(jù)挪威海產(chǎn)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2025年1月至7月，挪威北極甜蝦出口保持強(qiáng)勁增長(zhǎng)，共出口20,660噸，出口額達(dá)到11.44億挪威克朗，同比分別增長(zhǎng)8%和27%。其中，中國(guó)市場(chǎng)表現(xiàn)尤為突出，出口量激增603%，達(dá)到4,952噸；出口額暴漲630%，達(dá)到2.58億挪威克朗，成為推動(dòng)整體增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿?。（凍品攻略微信?hào)）
 

三、食品科技
 

據(jù)Grand View Research數(shù)據(jù)分析，2023年全球糖尿病管理食品和保健食品市場(chǎng)規(guī)模約 120億美元，預(yù)計(jì)到2030年將以 年均6.5% 的復(fù)合增長(zhǎng)率（CAGR）增長(zhǎng)。中國(guó)保健協(xié)會(huì)分析中國(guó)降血糖保健食品市場(chǎng)規(guī)模2023年達(dá) 85億元人民幣，預(yù)計(jì)2025年突破 120億元。據(jù)功能食品圈來(lái)自線上平臺(tái)淘寶、天貓、京東、抖音各平臺(tái)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn)，2025年1月至6月期間，降血糖的傳統(tǒng)滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品、咖啡麥片沖飲、保健食品、膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品線上銷售維持在3800萬(wàn)元至6300萬(wàn)元之間。（食品伙伴網(wǎng)）
 

8月15日，天津市科技局公示了2025年天津市自然科學(xué)基金擬立項(xiàng)項(xiàng)目，其中，食品領(lǐng)域有17項(xiàng)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

8月15日，湖南省科學(xué)技術(shù)廳公示2024年度湖南省高等院?？蒲性核鶛M向項(xiàng)目備案擬立項(xiàng)項(xiàng)目，其中，食品領(lǐng)域有5項(xiàng)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

8月19日，福建省科學(xué)技術(shù)廳發(fā)布公告，公布了2024年度福建省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)初評(píng)通過(guò)項(xiàng)目，其中，食品領(lǐng)域有22項(xiàng)，包括科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)20項(xiàng)、自然科學(xué)獎(jiǎng)2項(xiàng)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

8月21日，教育部高等教育司公示了第三批國(guó)家級(jí)一流本科課程認(rèn)定結(jié)果，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，食品及相關(guān)領(lǐng)域有137門課程擬被認(rèn)定為第三批國(guó)家級(jí)一流本科課程。（食品伙伴網(wǎng)）