為保障秋季學(xué)期開學(xué)“第一餐”食品安全,8月29日,濮陽市市場監(jiān)督管理局召開2025年秋季學(xué)期學(xué)校食品安全監(jiān)管工作視頻會議,市局黨組成員、副局長、綜合行政執(zhí)法支隊支隊長張慶林對秋季學(xué)期學(xué)校食品安全監(jiān)管工作進行全面部署。各縣(區(qū))局、分局分管領(lǐng)導(dǎo)及餐飲安全監(jiān)管負(fù)責(zé)同志參加會議。
張慶林強調(diào),“校園餐”整治是整治群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題的重點工作之一。學(xué)校秋季開學(xué)后人員密集,食品采購、加工和供應(yīng)環(huán)節(jié)多,更易出現(xiàn)食品安全問題。要夯實主體責(zé)任,健全管理機制。督促學(xué)校和校外供餐單位落實食品安全管理制度,依法依規(guī)配備食品安全管理人員,明確崗位職責(zé),完善《食品安全風(fēng)險管控清單》,嚴(yán)格落實“日管控、周排查、月調(diào)度、年總結(jié)”工作制度。要全面落實自查自糾,在開學(xué)前后開展全面排查和搬家式大掃除,消除食品安全隱患;要壓實監(jiān)管責(zé)任,嚴(yán)格監(jiān)督檢查。轄區(qū)市場監(jiān)管部門要壓實監(jiān)管責(zé)任,在9月10日前完成對中小學(xué)校食堂全覆蓋、全方位、全項目的檢查,全面兜出各種問題,認(rèn)真監(jiān)督整改。強化執(zhí)紀(jì)問責(zé),對工作不力導(dǎo)致食品安全事件的單位和個人嚴(yán)肅追責(zé);要強化部門協(xié)同,形成監(jiān)管合力。轄區(qū)市場監(jiān)管部門要加強與教育、衛(wèi)生健康、公安等部門的聯(lián)動,形成監(jiān)管合力。重視學(xué)習(xí)培訓(xùn),提升從業(yè)人員素質(zhì),積極推廣“食安碼”掃碼監(jiān)督,鼓勵學(xué)校配備營養(yǎng)指導(dǎo)員,開展反食品浪費宣傳教育,共同保障師生飲食安全。(供稿:市局餐飲食品安全監(jiān)督管理科)
