食品伙伴網(wǎng)訊 2025年8月14日，由食品伙伴網(wǎng)主辦的“感官消費(fèi)者測試（定性+定量）實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)·進(jìn)階班”在濟(jì)開班！來自芬美意、伊利伊諾等多家企事業(yè)單位的學(xué)員紛至沓來，共赴這場感官知識的充電之旅，一同探索感官分析領(lǐng)域的奧秘，為提升專業(yè)技能蓄勢待發(fā)。

 

　　2025年8月14日上午，參加培訓(xùn)的學(xué)員陸續(xù)到達(dá)培訓(xùn)地點(diǎn)進(jìn)行簽到，開啟兩天的感官學(xué)習(xí)之旅！

 

　　培訓(xùn)開始之前，由食品伙伴網(wǎng)感官服務(wù)事業(yè)部 董老師對兩天的課程進(jìn)行簡單介紹，并帶領(lǐng)學(xué)員們進(jìn)行“破冰之旅”。期間，學(xué)員們展現(xiàn)出極高的熱情，積極踴躍地參與其中。

 

 

　　北京林業(yè)大學(xué) 朱保慶老師分享了消費(fèi)者定性分析實(shí)戰(zhàn)方法論、消費(fèi)者定量評價方法實(shí)操兩大專題內(nèi)容。帶領(lǐng)學(xué)員們深入學(xué)習(xí)感官消費(fèi)者定性分析試驗(yàn)的溝通技巧，以及CATA&Napping方法回顧、問卷設(shè)計深入介紹和方法統(tǒng)計分析等內(nèi)容的講解。課程內(nèi)容注重結(jié)合實(shí)踐，提升學(xué)員課堂轉(zhuǎn)化應(yīng)用。

 

　　03

 

　　感官實(shí)操

 

 

 

 

 

 

　　第一天的內(nèi)容豐富充實(shí)。第二天同樣精彩。學(xué)員們將繼續(xù)學(xué)習(xí)PP、JAR、喜好度測試的方法介紹、問卷設(shè)計分析、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析等的內(nèi)容，讓我們共同期待吧！