8月27日，銅陵市食藥知質(zhì)辦組織召開2025年全市食品安全工作新聞發(fā)布會，市食藥知質(zhì)辦（市市場監(jiān)管局）、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市教體局、市公安局、市衛(wèi)生健康委結(jié)合部門工作實際，分別就今年以來的食品安全相關(guān)工作情況進行發(fā)布，并答記者問。銅陵日報、銅陵廣播電視臺等新聞媒體參加。

 

　　今年以來，全市各級各部門高度重視食品安全工作，積極采取有效措施，認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)，持續(xù)健全責(zé)任體系，全市食品安全形勢保持穩(wěn)定向好態(tài)勢。全面落實“兩個責(zé)任”。明確責(zé)任主體和重點任務(wù)，全面推動落實食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個責(zé)任”，全市2934名包保干部對19846戶主體開展包保督導(dǎo)。聚力強化全鏈條監(jiān)管。圍繞“食安守護-2025”開展各類專項整治，緊盯重點主體、關(guān)鍵品類、突出問題、熱點業(yè)態(tài)，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，辦結(jié)食品安全案件522件，罰沒金額62.48萬元。積極推進產(chǎn)業(yè)培育。落實食品安全重點保障項目，推動食品生產(chǎn)經(jīng)營主體提檔升級，對8家“食安名坊”培育對象制定“一坊一策”培育方案。不斷深化風(fēng)險治理。市縣聯(lián)動開展食品監(jiān)督抽檢4025批次，開展“你點我檢”專項抽檢338批次，舉辦“百姓點檢日”現(xiàn)場宣傳活動6場。持續(xù)完善社會共治。開展2025年全市食品安全宣傳周活動，推進建立食品安全社會共治服務(wù)站，成立銅陵保健食品科普宣傳團，聘任首批食品安全社會監(jiān)督員50名。

 

　　下一步，銅陵市各級各部門將堅決貫徹食品安全“四個最嚴(yán)”要求，始終以“時時放心不下”的責(zé)任意識，壓緊壓實各方責(zé)任，強化全鏈條監(jiān)管，推進全方位治理，牢牢守住每一道安全防線，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。