8月27日上午9時許，備受食品行業(yè)矚目的第25屆全球高端食品展覽會（全食展）在上海浦東新國際博覽中心正式拉開帷幕。展會現(xiàn)場人氣爆棚，來自全球各地的食品行業(yè)精英與從業(yè)者匯聚于此，為全球食品飲料行業(yè)獻(xiàn)上了一場兼具創(chuàng)新性與前瞻性的年度盛典。

 

　　作為全球食飲領(lǐng)域的標(biāo)桿性展會，本屆全食展的啟幕不僅是行業(yè)活力的集中展現(xiàn)，更成為連接全球優(yōu)質(zhì)資源、共話產(chǎn)業(yè)未來的重要紐帶。來自美國、德國、瑞典、希臘、馬來西亞、土耳其、阿富汗、印度尼西亞、墨西哥、俄羅斯、烏茲別克斯坦、伊朗、韓國以及中國大陸和中國港澳臺地區(qū)等30多個國家和地區(qū)的近1200家參展商齊聚一堂，以產(chǎn)業(yè)共振之勢聯(lián)合發(fā)布上萬款2025秋季年度新品。此次展會的展品矩陣極具廣度與深度，全面覆蓋休閑食品、乳品飲料、冰淇淋及速凍食品等核心細(xì)分領(lǐng)域，不僅彰顯了全球食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新活力，更搭建起跨國界的商貿(mào)交流與合作橋梁，為行業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁動力。

 

　　據(jù)悉，第25屆全球高端食品展覽會（全食展），由中國副食流通協(xié)會支持，龍品錫展覽主辦，全食在線、中國糖果、中國冰淇淋、飲品營銷、速凍食品之家等合辦。本屆全食展規(guī)模再創(chuàng)歷史新高，不僅與2025上海歌華食材展實(shí)現(xiàn)聯(lián)合展出，更同期舉辦三大專業(yè)展會——2025秋季中國糖果零食展覽會、2025全國速凍食品展覽會、第20屆中國冰淇淋冷食展覽會（中冰展）。多展聯(lián)動，展會總展出面積達(dá)到15萬平米，對于廣大經(jīng)銷商與專業(yè)買家而言，此場高效的上海之行便能解鎖2025年度秋季食品飲料與餐飲食材的全品類新品盛宴。

 

　　開展首日，現(xiàn)場人潮涌動，熱鬧非凡，源源不斷的參會者帶著找品需求與交流愿望進(jìn)入展館，迎來72098人次專業(yè)觀眾入場，刷新歷屆同期紀(jì)錄，彰顯全球食品行業(yè)強(qiáng)勁復(fù)蘇與蓬勃發(fā)展的信心與活力。

 

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　　在大食品消費(fèi)升級與市場分級深化背景下，消費(fèi)者需求呈現(xiàn)健康化、具象化、多元化、場景化等特征，無論是零食飲料，還是冰淇淋、速凍食品等企業(yè)紛紛立足優(yōu)勢、重新定位，推出創(chuàng)意新品搶占市場先機(jī)、消費(fèi)心智，受到了參會者的高度關(guān)注與熱烈追捧。

 

　　值得關(guān)注的是，本屆全食展期間，脫骨俠、金絲猴、暴肌獨(dú)角獸、雅客、泡吧、流行元素、焙美奇、金榮泰、貝氏、向樣、香銘、小胡鴨、勁家莊、富士町、周黑鴨、科克山、美棗王、溜溜果園、富華林、小山驢、金大州、喜二家、魔芋寶寶、君歡、俏江南、巧慕絲、雙嬌、金堆谷、鹿角巷、鮮美陽光、麗星、優(yōu)洋、萬士利、韓進(jìn)、美領(lǐng)、豐之源、怡達(dá)、嚼絆酸奶、優(yōu)可麗、虎邦辣醬、尼茨、零食艙、七簍零售、鐘和風(fēng)、零食突擊隊(duì)、冰浪、南派農(nóng)場、蒙來順、高老太、芭米、匯濮、棒美、慷達(dá)、冰馬仕、美冰芬、喜得貴、大希地、牧羊屯等眾多知名品牌，無論是深耕市場多年的老牌勁旅，還是嶄露頭角的新銳勢力，都帶著年度重磅新品集體亮相現(xiàn)場。這些品牌憑借對消費(fèi)趨勢的敏銳洞察，持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣的邊界，從健康輕食到國潮風(fēng)味，從場景化組合到功能性創(chuàng)新，全方位覆蓋不同年齡層、不同消費(fèi)場景的多元需求，在穩(wěn)步前行中為行業(yè)注入新鮮活力。規(guī)模更大、品質(zhì)更優(yōu)、展區(qū)更全、細(xì)節(jié)更精、實(shí)實(shí)在在貼合行業(yè)需求，成了本屆全食展的新亮點(diǎn)。

 

　　值得一提的是，本屆展會精準(zhǔn)錨定“量販零食采購生態(tài)”這個當(dāng)下大熱的行業(yè)渠道，匯聚到零食艙、鐘和風(fēng)、汪哥省錢超市、樂爾樂、7簍快樂零食、網(wǎng)批碼頭、零販得樂、零食突擊隊(duì)等八大量販零食連鎖品牌以精裝展位精彩亮相，吸引了來自天南海北的零食人紛紛駐足，或談入場合作，或談細(xì)分賽道發(fā)展。新渠道主動出擊，吸引客戶目光，成為展會現(xiàn)場的又一大亮點(diǎn)。

 

　　著名營銷專家、全食展創(chuàng)始人、龍品錫展覽總經(jīng)理王海寧表示，在消費(fèi)市場復(fù)蘇和消費(fèi)信心恢復(fù)的大背景下，本屆全食展正站在這一輪實(shí)體經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勁回暖風(fēng)口之上，是國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)品牌、產(chǎn)品“引進(jìn)來、走出去”的重要平臺。

 

　　多位企業(yè)負(fù)責(zé)人也表示，此次展會不僅為行業(yè)注入新動能，還為企業(yè)拓展市場、尋求渠道合作提供了絕佳平臺，充分展現(xiàn)了全球食飲行業(yè)協(xié)同創(chuàng)新、共贏發(fā)展的強(qiáng)勁勢頭。

 

　　現(xiàn)場更是有經(jīng)銷商難掩興奮直言，真是一場過癮的體驗(yàn)！這樣的選品模式不僅能夠反復(fù)對比原有產(chǎn)品矩陣的新品特點(diǎn)、高效洽談合作，還進(jìn)一步拓展了新品類、新可能，擺脫了時間和精力的雙重消耗，一次滿足自己所有的選品需求。

 

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　　記者關(guān)注到，互聯(lián)網(wǎng)時代大背景之下，消費(fèi)市場瞬息萬變，如何在一次次浪潮中精準(zhǔn)把握行業(yè)風(fēng)向、賽道機(jī)遇，已然成為一眾廠商關(guān)注度極高的焦點(diǎn)話題。本屆全食展在了解到各大食品廠商以及行業(yè)上下游企業(yè)的這一份需求與期待后，精心籌備了多場干貨滿滿的行業(yè)論壇，超百位行業(yè)專家、企業(yè)家出席并發(fā)布主題演講，真知灼見的經(jīng)營智慧，對行業(yè)趨勢的把握，可謂干貨滿滿。

 

　　展會首日同期舉辦了2025中國高端零食營銷論壇、2025中國糖果巧克力營銷論壇等數(shù)場配套論壇活動，備受業(yè)內(nèi)關(guān)注、被業(yè)界譽(yù)為“食品行業(yè)風(fēng)向標(biāo)”，廣受好評。這一場場精彩的活動更是為行業(yè)中不同背景、不同細(xì)分品類的專家、廠家、經(jīng)銷商得以圍繞共同議題深入探討交流，在一陣陣掌聲中碰撞出新火花，孕育出從量變積累邁向質(zhì)變突破的新機(jī)遇。

 

　　其中，2025中國高端零食營銷論壇期間，由中國副食流通協(xié)會會長何繼紅，著名營銷專家、全食展創(chuàng)始人、龍品錫展覽總經(jīng)理王海寧，尚普咨詢集團(tuán)創(chuàng)始合伙人鄧新宇，上海金絲猴食品股份有限公司銷售總監(jiān)張正波，小紅書食品快消類行業(yè)專家陸敘，衛(wèi)高創(chuàng)始人、全球30+項(xiàng)國際設(shè)計(jì)大獎得主辛高衛(wèi)，中國倉協(xié)經(jīng)銷商倉配分會會長、蘇州麥得鄰信息科技CEO徐永剛，牧鯨易貨CEO姜勇，湖南優(yōu)爾惠商業(yè)連鎖有限公司董事長陳超前等代表組成的發(fā)言嘉賓陣容，全方位解讀了如今的市場痛點(diǎn)與現(xiàn)狀，共探中國食品飲料行業(yè)市場發(fā)展新機(jī)遇，贏得了現(xiàn)場觀眾的掌聲與喝彩聲。

 

　　中國副食流通協(xié)會會長何繼紅在致辭時表示，當(dāng)前，食品產(chǎn)業(yè)已成為國家戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，既是穩(wěn)經(jīng)濟(jì)、惠民生的"壓艙石"，更是踐行新發(fā)展理念的"試驗(yàn)田"。消費(fèi)市場呈現(xiàn)的"品質(zhì)化進(jìn)階、健康化深耕、個性化綻放"趨勢，正推動產(chǎn)業(yè)生態(tài)發(fā)生深刻重構(gòu)。在此背景下，全食展作為鏈接全球食品產(chǎn)業(yè)的重要平臺，戰(zhàn)略價值正在進(jìn)一步凸顯，它不僅是食品廠商共融共通的產(chǎn)業(yè)盛典，更是凝聚全球智慧、探看產(chǎn)業(yè)未來的高端對話平臺。

 

　　旺旺集團(tuán)研發(fā)總處處長陳俊江在論壇發(fā)言時指出，整個行業(yè)未來發(fā)展?jié)摿χ档闷诖?，全食展作為食飲品牌重要合作伙伴之一，正在助力越來越多的追夢者成長為行業(yè)細(xì)分品類中的翹楚，感謝全食展的邀請和認(rèn)可！

 

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　　作為食品行業(yè)中最具“含金量”的重磅獎項(xiàng)之一，“金銷商”大獎可謂是牽動著無數(shù)行業(yè)人士的心，在2025中國高端零食營銷論壇壓軸舉行的“金銷商”大獎頒獎禮上，涉及糖果零食、零食連鎖、卡通玩具食品、乳品飲料、高端糕餅等多個細(xì)分領(lǐng)域的經(jīng)銷商翹楚，上臺領(lǐng)獎接受行業(yè)榮譽(yù)。

 

　　“2025中國糖果零食金銷商100強(qiáng)”、“2025中國高端糕餅金銷商100強(qiáng)”、“2025中國零食連鎖店50強(qiáng)”、“2025中國卡通玩具食品金銷商50強(qiáng)”、“2025中國乳品飲料金銷商50強(qiáng)”等數(shù)個行業(yè)榜單，從新銳力量的鋒芒初露到行業(yè)巨擘的榮耀加冕，被一一揭曉，聚光燈下的榮耀與臺下掌聲雷動共鳴交響，成功將現(xiàn)場氣氛推向高潮。多位獲獎經(jīng)銷商在受訪時表示，期待未來能以全食展這一優(yōu)質(zhì)平臺為依托，進(jìn)一步發(fā)揮自身力量，為推動行業(yè)實(shí)現(xiàn)健康有序的發(fā)展貢獻(xiàn)更多積極力量。

 

　　據(jù)了解，明后兩日，上海第25屆全食展的饕餮盛宴仍將繼續(xù)上演！2025中國冰淇淋與休閑凍品營銷論壇、京東中國休閑食品飲料采購對接大會、2025中國速凍烘焙營銷大會、2025上海食品包裝與品牌設(shè)計(jì)峰會、2025全球高端食品新品發(fā)布會（秋季）等論壇活動干貨滿滿，更多的精彩還將持續(xù)呈現(xiàn)，這場行業(yè)盛宴的精彩篇章正不斷續(xù)寫，潛藏其中的商業(yè)機(jī)遇更等待著我們深入探索與把握。

 

　　讓我們一同期待，這場屬于食品行業(yè)的秋季盛宴，繼續(xù)帶來更多精彩！