為確保秋季開學“第一餐”食品安全，8月26日下午，市市場監(jiān)管局組織召開2025年秋季開學校園食品安全和中小學膳食經(jīng)費管理業(yè)務視頻培訓及風險隱患排查工作部署會。

 

　　會議集中剖析典型案例，通報食品安全問題，現(xiàn)場就《校園配餐服務企業(yè)管理指南》和《學校食堂大宗食材采購驗收管理工作指引》開展宣貫，并進行培訓。

 

　　會議要求

 

　　全市各級各類學校食堂及承包經(jīng)營企業(yè)、校外供餐單位、學校食堂大宗食材供應商要做到“四嚴”，一是嚴守資質(zhì)條件關，二是嚴把食品安全管理關，三是嚴把食品安全質(zhì)量關，四是嚴筑投訴化解關。

 

　　會議強調(diào)

 

　　市級五部門將組織開展秋季學期校園食品安全和膳食經(jīng)費聯(lián)合檢查。各級各類學校食堂及承包經(jīng)營企業(yè)要提高認識，時刻繃緊安全之弦，樹牢底線思維，慎終如始、常抓不懈，全力以赴做好校園食品安全工作。

 

　　市市場監(jiān)管局四級調(diào)研員謝耀堂，市市場監(jiān)管局、市教體局相關科室人員，全市各級各類學校食堂（含承包經(jīng)營企業(yè)）、校外供餐單位、大宗食材供應商食品安全管理人員，中小學校分管財務負責人，各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局、教育局共計2100人在全市19個會場參會。