2025年，張家界市在餐飲和網(wǎng)絡(luò)食品安全整治行動中，充分發(fā)揮內(nèi)部人員、消費者、新聞媒體及社會各界的社會監(jiān)督作用，大力推動網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全社會共治。

 

　　強化行業(yè)自律。推動外賣送餐員行業(yè)黨建工作，加強外賣配送員行業(yè)黨的建設(shè)，成立了網(wǎng)約配送員行業(yè)黨委，全市32個市場監(jiān)管所中28個所建立黨建指導(dǎo)站，以黨建引領(lǐng)促進和確保外賣送餐新業(yè)態(tài)整個行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。餐飲行業(yè)協(xié)會舉辦《餐飲企業(yè)規(guī)范經(jīng)營承諾》宣讀活動，號召餐飲經(jīng)營者誠信經(jīng)營，做放心廚房、良心餐飲，守牢食品安全底線。

 

　　強化業(yè)內(nèi)監(jiān)督。選聘政治立場堅定、綜合素質(zhì)良好、社會責(zé)任感強、關(guān)心食品安全事業(yè)、熱心社會監(jiān)督工作的網(wǎng)約配送員擔任食品安全監(jiān)督員，對取餐、送餐過程中發(fā)現(xiàn)不規(guī)范經(jīng)營行為進行“隨手拍”，并推送給市場監(jiān)管部門。目前，已選聘2名騎手為監(jiān)督員，接收推送信息3條。在會議、培訓(xùn)、檢查及各類宣傳活動中，廣泛宣傳食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)內(nèi)部舉報獎勵制度，積極引導(dǎo)內(nèi)部人員及相關(guān)知情人實名舉報食品質(zhì)量安全違法行為。

 

　　強化人大代表監(jiān)督。邀請部分市人大代表參加落實網(wǎng)絡(luò)平臺食品安全主體責(zé)任座談會，參與外賣餐飲集中區(qū)的監(jiān)督檢查，搭建人大代表、經(jīng)營者和監(jiān)管部門溝通平臺，聽取代表意見建議，強化各方責(zé)任意識，不斷提升食品安全保障水平。

 

　　強化社會監(jiān)督。實施“民有所呼、我有所應(yīng)”共治理念，開展“你點我查”活動，通過網(wǎng)民提名，對得票最多的前2家外賣餐飲店進行檢查，并公示檢查視頻；聯(lián)合市融媒體中心張家界關(guān)注欄目報道2期外賣餐飲整治情況；每月曝光外賣餐飲店食品安全典型違法違規(guī)行為，公開舉報渠道，暢通投訴舉報機制，歡迎公眾提供線索，營造食品安全共建共治共享格局。（供稿：張家界市市場監(jiān)管局 覃建勛）