為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，強化食品質(zhì)量安全監(jiān)管，8月26日，運城市市場監(jiān)管局聯(lián)合鹽湖區(qū)市場監(jiān)管局及開發(fā)區(qū)分局開展面條類、雞蛋專項抽檢。

 

　　執(zhí)法人員先后來到榮河1+1超市、東湖農(nóng)貿(mào)市場、南城墻街沿街商鋪及運城經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，嚴格按照抽檢程序?qū)︴r面條、餃子皮、扯面、雞蛋等進行隨機抽檢，現(xiàn)場封存樣品并詳細記錄被抽檢商戶信息、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期等內(nèi)容。抽檢過程中，執(zhí)法人員還向經(jīng)營戶普及食品安全相關(guān)法律法規(guī)，督促其嚴格落實食品安全主體責(zé)任，規(guī)范食品采購、儲存、銷售等環(huán)節(jié)，確保經(jīng)營的食品符合安全標準。

 

　　下一步，運城市市場監(jiān)管局將以群眾關(guān)切的熱點食品品類為重點，持續(xù)加大食品抽檢力度，強化風(fēng)險監(jiān)測，以“零容忍”的態(tài)度打擊食品安全違法行為，全力保障人民群眾飲食安全和身體健康。