近年來(lái),針對(duì)食品標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范問(wèn)題,投訴舉報(bào)也在倒逼食品企業(yè)規(guī)范產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。目前標(biāo)簽審核員沒(méi)有相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)從事標(biāo)簽審核人員水平參差不齊,亟需要做規(guī)范化的培訓(xùn)。因此,食品伙伴網(wǎng)綜合多年標(biāo)簽審核經(jīng)驗(yàn),于2021年11月10日在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺(tái)公開發(fā)布Q/FMT 0003S—2021《食品標(biāo)簽審核員職業(yè)技能等級(jí)評(píng)價(jià)規(guī)范》,該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布是為了提高審核人員全面扎實(shí)的食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)知識(shí)和綜合風(fēng)險(xiǎn)研判分析能力,培養(yǎng)具有標(biāo)簽審核專業(yè)技能,能夠幫助企業(yè)確保標(biāo)簽合規(guī),規(guī)避職業(yè)打假風(fēng)險(xiǎn)的標(biāo)簽審核專門人才。
會(huì)議時(shí)間
2025-09-23至2025-12-31
會(huì)議地址
具體地點(diǎn)會(huì)前2周通知。
參會(huì)費(fèi)用
初級(jí)1600元/人,中級(jí)2200元/人,高級(jí)2800元/人
主辦方
食品伙伴網(wǎng)
主要內(nèi)容
【時(shí)間地點(diǎn)】:
第38期2025年09月24-26日濟(jì)南(持續(xù)招生中)
第39期2025年11月19-21日成都(持續(xù)招生中)
第40期2025年12月17-19日南京(持續(xù)招生中)
【已結(jié)束排期】:
第34期2025年04月16-18日上海(已結(jié)束)
第35期2025年05月21-23日廣州(已結(jié)束)
第36期2025年06月25-27日北京(已結(jié)束)
第37期2025年08月13-15日杭州(已結(jié)束)
實(shí)操培訓(xùn)及考試安排,具體可詢會(huì)務(wù)組:0535-2424193
線上視頻課程即報(bào)即學(xué);線下培訓(xùn)在多地多期舉辦,學(xué)員報(bào)名交費(fèi)后即可開通平臺(tái)學(xué)習(xí)賬號(hào),并根據(jù)學(xué)習(xí)進(jìn)度選擇相應(yīng)的線下培訓(xùn)和考試時(shí)間和地點(diǎn)。
學(xué)員需要在報(bào)名后的一年內(nèi)完成平臺(tái)課程及線下培訓(xùn)及評(píng)價(jià)工作。
?。?)培訓(xùn)內(nèi)容
依據(jù)《食品標(biāo)簽審核員職業(yè)技能等級(jí)評(píng)價(jià)規(guī)范》規(guī)定,針對(duì)不同級(jí)別食品標(biāo)簽審核員的技能概況、技能要求以及評(píng)價(jià)要求的需要,系統(tǒng)地、科學(xué)地制定相應(yīng)的培訓(xùn)材料和培訓(xùn)課程。
Part A.理論課程
課程形式:視頻教材,線上自主學(xué)習(xí)、隨報(bào)隨學(xué)。理論知識(shí)為主、輔以標(biāo)簽審核測(cè)試題
課程大綱:
*食品安全基礎(chǔ)課程(24節(jié),包含食品安全基礎(chǔ)知識(shí)、中國(guó)食品安全監(jiān)管、通用食品法規(guī)、通用食品標(biāo)準(zhǔn)、食品行業(yè)通用知識(shí))
*標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)理解與應(yīng)用(37節(jié),包含標(biāo)簽相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、細(xì)分行業(yè)標(biāo)簽合規(guī)要求及案例等)
*專項(xiàng)及細(xì)分行業(yè)管理知識(shí)(24節(jié),包含過(guò)度包裝、凈含量、委托加工、餐飲服務(wù)等相關(guān)法規(guī)解度)
*進(jìn)出口相關(guān)課程(4節(jié),包含進(jìn)出口監(jiān)管、境外注冊(cè)、歐美食品標(biāo)簽審核要求)
Part B.實(shí)操課程
課程形式:現(xiàn)場(chǎng)授課(注重案例解析及問(wèn)題解決能力的掌握)
培訓(xùn)安排:線下培訓(xùn)共3天,各等級(jí)參加課程安排如下:
?。?)培訓(xùn)方式
培訓(xùn)采取線上+線下、理論+實(shí)操的培訓(xùn)課程安排,科學(xué)有效地提升食品標(biāo)簽審核技能。
A.線上部分-視頻教材(理論知識(shí)為主、輔以標(biāo)簽審核實(shí)操作業(yè))
B.線下部分-現(xiàn)場(chǎng)授課(注重案例解析及問(wèn)題解決能力)
?。?)評(píng)價(jià)方式
根據(jù)評(píng)價(jià)規(guī)范中規(guī)定的標(biāo)簽審核員不同級(jí)別的技能要點(diǎn)和學(xué)時(shí),申報(bào)人員參加完成相應(yīng)培訓(xùn)課程,系統(tǒng)學(xué)習(xí)理論知識(shí)和實(shí)操技能后,再進(jìn)行理論+實(shí)操考試。
理論考試采取機(jī)考或筆試,實(shí)操考試采取現(xiàn)場(chǎng)操作方式進(jìn)行。
(4)證書查詢
在食品伙伴網(wǎng)證書查詢中心或食品專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)網(wǎng)可查,同時(shí)可作為培訓(xùn)學(xué)時(shí)證明。
?。?)報(bào)名繳費(fèi)
初級(jí)1600元/人,中級(jí)2200元/人,高級(jí)2800元/人
?。?)報(bào)名聯(lián)系
胡老師 18153592317(微信同號(hào))
