為做好“七一”前后市場監(jiān)管領(lǐng)域安全監(jiān)管工作,按照局黨組統(tǒng)一安排部署,近日,烏蘭察布市市場監(jiān)督管理局三級調(diào)研員師宏杰帶隊,帶領(lǐng)食品流通科相關(guān)工作人員深入集寧區(qū)萬達廣場家家悅超市開展食品安全專項檢查。
通過現(xiàn)場檢查,針對超市散裝食品分裝間不規(guī)范、分裝食品標簽內(nèi)容未注明分裝時間和保質(zhì)期、保健食品未設(shè)標識牌、進口食品未設(shè)專區(qū)銷售等問題,檢查組現(xiàn)場責令企業(yè)立即開展整改,并對整改結(jié)果進行進一步復核,確保超市整改到位。
檢查組要求,企業(yè)經(jīng)營者一是要嚴格落實食品安全主體責任,嚴格落實進貨查驗、索證索票制度,定期開展食品安全自查,排查風險隱患,實行“放心食品超市”自我公開承諾。二是要加強進口冷鏈食品規(guī)范管理,嚴格落實進口冷鏈食品報備管理、“三專”、“四證一票”要求,進口冷鏈食品不得與其他食品混放貯存和銷售。 三是要嚴格落實從業(yè)人員體溫檢測、健康異常報告、從業(yè)人員工作期間佩戴口罩和手套、穿工作服措施,嚴格做好超市清潔消毒。
下一步,我局將按照“四個最嚴”的要求,持續(xù)對食品流通環(huán)節(jié)重點風險點開展督查,堅決守住流通環(huán)節(jié)食品安全底線。加強對企業(yè)開展食品安全知識培訓,服務(wù)企業(yè)健康有序發(fā)展,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
