食品伙伴網(wǎng)訊 2025年6月16日，美國(guó)疾病預(yù)防與控制中心（CDC）發(fā)布與開(kāi)心果奶油有關(guān)的沙門(mén)氏菌暴發(fā)的調(diào)查通知。
據(jù)了解，此次暴發(fā)已導(dǎo)致2個(gè)州的4人感染了沙門(mén)氏菌，其中1人已經(jīng)住院，尚無(wú)死亡報(bào)告。
受影響的產(chǎn)品為Emek-brand Pistachio Cream，由土耳其的一家公司生產(chǎn)，并進(jìn)口至美國(guó)。產(chǎn)品生產(chǎn)代碼為241019，保質(zhì)期到2026 年 10 月 19 日。該產(chǎn)品耐儲(chǔ)存，并在網(wǎng)上銷(xiāo)售給全國(guó)各地的批發(fā)分銷(xiāo)商、餐廳和餐飲服務(wù)場(chǎng)所。FDA 正在確定該批次是否正在分銷(xiāo)或者其他批次或產(chǎn)品是否受到影響。
目前，調(diào)查正在進(jìn)行中，美國(guó)CDC將及時(shí)更新相關(guān)信息。
更多詳情參見(jiàn)：https://www.cdc.gov/media/releases/2025/2025-cdc-warns-of-salmonella-outbreak-linked-to-pistachio-cream.html
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