01
2024年,美國進口茶葉12.3萬噸,同比上漲18.8%,其中紅茶105,524.8噸,同比上漲17.7%,占進口總量的85.5%;綠茶17,836.6噸,同比上漲26.3%,占進口總量的14.5%。
美國進口有機茶4,688噸,同比上漲113.5%,占美國茶葉進口總量的3.8%。其中有機綠茶4,116.5噸,同比上漲115.7%,占有機茶進口總量的87.8%;有機紅茶571.5噸,同比上漲98.5%,占有機茶進口總量的12.2%。
02
茶葉市場回顧
特種茶在銷量和銷售額上持續(xù)增長,千禧一代和Z世代引領(lǐng)消費潮流。消費者愈發(fā)關(guān)注茶葉產(chǎn)地、風土條件、風味、從茶樹到品牌故事以及可持續(xù)性,尤其在高品質(zhì)、高價位的特種茶市場。手工茶熱度持續(xù)攀升。
即飲茶2023年銷售額延續(xù)升勢,增幅約6%-7%,但銷量下降約2%-3%,需在與健康、提神及補水等其他品類競爭中恢復(fù)銷量漲勢。高端、高品質(zhì)即飲茶與主打性價比、碳酸飲料替代品細分市場持續(xù)分化,其中高端細分市場引領(lǐng)增長。
傳統(tǒng)渠道市場(商超/藥店/大眾商品零售商)持續(xù)努力鞏固2020至2023年取得的成果。媒體與消費者溝通力度仍高于疫情前水平,該市場盈利明顯改善,使得企業(yè)能夠持續(xù)投入品牌建設(shè)。
2024年食品通脹CPI(消費者價格指數(shù))為2.9%,較2023年的3.4%顯著下降。總體而言,所有品類的銷量均略有下滑,但在通脹及價格上漲的推動下,銷售額有所增長。
03
2025年美國茶葉市場趨勢
茶行業(yè)銷售額將延續(xù)溫和上揚態(tài)勢,其中特種茶將引領(lǐng)增長。全葉茶/特種茶將持續(xù)滲透目標消費群體,該細分市場的價格最具抗通脹性。
供應(yīng)鏈問題及庫存已趨于穩(wěn)定,進口量將基本恢復(fù)常態(tài)并將保持平穩(wěn),但需警惕由關(guān)稅及貿(mào)易報復(fù)引發(fā)的潛在貿(mào)易戰(zhàn)或致供應(yīng)鏈問題卷土重來。
茶與健康信息傳遞將持續(xù)助推消費。“健康”標簽聲明成效顯著,膳食指南咨詢委員會(DGAC)應(yīng)強調(diào)茶在補水及提供關(guān)鍵植物營養(yǎng)素方面的價值。
餐飲服務(wù)業(yè)將持續(xù)走強。因企業(yè)要求員工回歸傳統(tǒng)辦公環(huán)境,混合工作模式將進一步萎縮。消費者對茶的青睞及現(xiàn)有消費水平將得以維持,助力商超/傳統(tǒng)市場(藥店、大型零售商)渠道抵御銷量下滑。即飲茶(RTD)銷量將保持穩(wěn)定增長。
04
茶業(yè)持續(xù)面臨多重挑戰(zhàn)
01
可持續(xù)性
茶產(chǎn)業(yè)已展現(xiàn)出對生態(tài)可持續(xù)性的堅定承諾,并致力于構(gòu)建可持續(xù)供應(yīng)鏈。茶堪稱世界上最具生態(tài)可持續(xù)性的農(nóng)產(chǎn)品之一,而現(xiàn)實是可持續(xù)性努力的成本多由生產(chǎn)者承擔。
經(jīng)濟可持續(xù)性仍然是一個嚴峻挑戰(zhàn)。生產(chǎn)者和小農(nóng)戶普遍難以盈利。若考慮通貨膨脹,茶葉的實際價格自1950年代以來就停滯不前。
特朗普政府否認氣候變化、能源問題以及可持續(xù)性需求。若沒有政府指令與目標,企業(yè)可能會在可持續(xù)性努力上有所松懈。
02
供需平衡
全球形勢依然嚴峻。產(chǎn)量從2014年的522.8萬噸至2024年的705萬噸,增幅約35%。同期,全球人口從2014年73.8億增至2024年81.6億,增幅約9.8%(數(shù)據(jù)源自國際茶葉委員會/人口數(shù)據(jù)引自Worldometer),供應(yīng)持續(xù)超越需求。
部分產(chǎn)地仍在擴大種植面積,全然忽視供應(yīng)過剩的負面影響,加劇茶葉價格的暴漲暴跌周期。擺脫此周期桎梏是產(chǎn)業(yè)長遠存續(xù)的關(guān)鍵。唯二解決之道:刺激消費或削減產(chǎn)量。
03
自由暢通的貿(mào)易
貿(mào)易壁壘主要體現(xiàn)在:農(nóng)用化學品殘留限量標準不統(tǒng)一;監(jiān)管決策基于政治立場而非科學依據(jù)(如農(nóng)用化學品); 原產(chǎn)國標簽要求;關(guān)稅。
關(guān)稅已成美國自由貿(mào)易的最大障礙。關(guān)稅歷來推高價格,而美國幾無商業(yè)化茶園,國內(nèi)無法填補缺口。為恢復(fù)全面經(jīng)濟增長與穩(wěn)定,茶行業(yè)需協(xié)力妥善應(yīng)對此問題。
05
2025年1-6月美國茶葉進口情況
01
2025年1—6月茶葉進口情況
2025年6月,美國進口茶葉9,252.4噸,同比下降7.9%。其中紅茶7,884.2噸,同比下降10.3%,綠茶1,368.2噸,同比上漲8.3%。
美國進口有機茶238.3噸,同比下降11.7%。其中有機綠茶176.6噸,同比下降13.3%,有機紅茶61.7噸,同比下降7.1%。
1—6月,美國進口茶葉58,627.5萬噸,同比下降3%。其中紅茶49,152.5噸,同比下降5.7%,占進口總量的83.8%;綠茶9,475噸,同比上漲14.2%,占進口總量的16.2%。
美國進口有機茶1,997.6噸,同比下降18.2%,占美國茶葉進口總量的3.4%。其中有機綠茶1,684.6噸,同比下降19.2%,占有機茶進口總量的84.3%;有機紅茶313噸,同比下降12.5%,占有機茶進口總量的15.7%。
02
2025年1—6月美國自中國進口茶葉情況
2025年1-6月,美國自中國進口茶葉5,879.8噸,同比上漲5.8%,占其進口總量的10%。其中進口綠茶3,201.60噸,同比增長30.4%,占綠茶進口總量的33.8%;進口紅茶2,678.2噸,同比下降13.6%,占紅茶進口總量的5.4%。
美國自中國進口有機茶577.3噸,同比下降2.9%,占其有機茶進口總量的28.9%。
其中,自中國進口有機綠茶554.6噸,同比下降2.7%,占有機綠茶進口總量的32.9%。美國其他有機綠茶來源國主要有日本(401.2噸)、加拿大(392噸)、印度(265.7噸)、斯里蘭卡(15.4噸)、英國(11.6噸)。
自中國進口有機紅茶22.7噸,同比下降8.5%,占有機紅茶進口總量的7.3%。美國其他有機紅茶來源國主要有印度(170.3噸)、加拿大(32.2噸)、英國(26.7噸)、盧旺達(24.5噸)、斯里蘭卡(6.6噸)。
