為進(jìn)一步深化中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治工作,保障秋季學(xué)期開學(xué)“第一餐”食品安全,8月20日,安陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)秋季學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行安排部署。市局黨組成員、食品安全總監(jiān)黃世成參加會(huì)議并講話,市局餐飲科全體工作人員,各縣(市)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局分管副局長(zhǎng)和股長(zhǎng)參加會(huì)議。
會(huì)議分析了中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治前期工作開展情況,對(duì)秋季開學(xué)時(shí)期全市校園食品安全監(jiān)督檢查工作進(jìn)行了安排部署,對(duì)檢查重點(diǎn)及工作目標(biāo)提出了具體要求。
黃世成要求,全市市場(chǎng)監(jiān)管部門要將中小學(xué)校園食品安全工作當(dāng)作一項(xiàng)長(zhǎng)期重要工作來(lái)抓,按照“示范引領(lǐng)一批、鞏固提升一批、重點(diǎn)整治一批”的工作步驟,明確學(xué)期中、放假后、開學(xué)前工作重點(diǎn),建立健全長(zhǎng)效工作機(jī)制,不斷深化專項(xiàng)整治工作。一是提前部署,周密安排。開學(xué)前要對(duì)全市學(xué)校食堂、集體用餐配送單位開展全覆蓋監(jiān)督檢查,提醒學(xué)校做好食堂開餐前準(zhǔn)備工作。二是突出重點(diǎn),加強(qiáng)監(jiān)管。要將民辦、偏遠(yuǎn)地區(qū)、設(shè)施設(shè)備和管理能力較差的學(xué)校食堂作為監(jiān)管重點(diǎn),加大監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)守食品安全底線。三是部門聯(lián)動(dòng),形成合力。要做好與教育部門的協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),積極互通工作情況,形成行業(yè)主管與部門監(jiān)管合力。四是嚴(yán)格督導(dǎo),嚴(yán)肅處罰。要形成問(wèn)題臺(tái)賬,依法依規(guī)嚴(yán)肅處理,切實(shí)提升學(xué)校食堂、承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)、集體用餐配送單位食品安全管理能力,確保各項(xiàng)制度落實(shí)到位。
