2025年7月18日，南非農(nóng)業(yè)、土地改革和農(nóng)村發(fā)展部發(fā)布53020號(hào)文件，制訂人造肉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。自公布之日起12個(gè)月后生效。主要內(nèi)容：
?。?）定義及范圍；
?。?）人造肉通用標(biāo)準(zhǔn)。人造漢堡、肉餅、香腸等產(chǎn)品其蛋白質(zhì)含量至少應(yīng)為9%；不允許添加雞蛋、牛奶和蜂蜜以外的動(dòng)物源性成分；可含有食品添加劑、著色劑、籽類、香辛料、香草或調(diào)味品等；
?。?）標(biāo)簽。以英文標(biāo)示，小寫(xiě)字母的字號(hào)至少為1mm；標(biāo)簽內(nèi)容包括：產(chǎn)品名稱；生產(chǎn)企業(yè)名稱和地址；原產(chǎn)國(guó)；批次標(biāo)識(shí)；最佳食用日期等內(nèi)容；
（4）取樣與分析。
更多詳情參見(jiàn)：https://www.gov.za/sites/default/files/gcis_document/202507/53020rg11854gon6436.pdf
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
