食品伙伴網(wǎng)訊 7月28日，浙江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2025年第27期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告，檢出14批次不合格食品，其中，有6批次不合格食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)。
抽檢信息顯示，這6批次不合格食品分別為義烏市稠江街道稠關(guān)菜市場康四燈攤位在餓了么（網(wǎng)店）銷售的鱔魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；寧波惠家超市有限公司北侖柴橋分公司在餓了么（網(wǎng)店）銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；天臺金木優(yōu)蔬菜經(jīng)營部銷售的蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；臺州市開發(fā)區(qū)界牌菜場劉志強(qiáng)攤位銷售的荷蘭豆，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；海寧市硤石街道約你買菜食品商行銷售的豇豆，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；舟山市菜籃子服務(wù)有限公司惠眾廣場直供店銷售的荷蘭豆，多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
噻蟲嗪是具有觸殺、胃毒和內(nèi)吸作用的殺蟲劑?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，蔥和豇豆中噻蟲嗪的最大殘留限量值為0.3mg/kg。食用食品一般不會導(dǎo)致噻蟲嗪的急性中毒，但長期食用噻蟲嗪超標(biāo)的食品，對人體健康也有一定影響。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，養(yǎng)殖戶允許使用恩諾沙星，養(yǎng)殖黃鱔、鳊魚中恩諾沙星最高殘留限量為100μg/kg，攝入恩諾沙星超標(biāo)的食品，可能引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道不適等癥狀。恩諾沙星超標(biāo)的原因，可能是在動物養(yǎng)殖過程中為快速控制疫病，違規(guī)加大用藥量或不遵守休藥期規(guī)定，致使產(chǎn)品上市銷售時的藥物殘留量超標(biāo)。
多菌靈又名棉萎靈、苯并咪唑44號，是一種廣譜性殺菌劑，對多種作物中因真菌（如半知菌、多子囊菌）引起的病害有防治效果。急性毒性分級標(biāo)準(zhǔn)為實際無毒級。相關(guān)研究未見遺傳毒性。長期食用多菌靈超標(biāo)的食品，對人體健康可能產(chǎn)生的危害尚無明確證據(jù)?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，多菌靈在荷蘭豆中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。荷蘭豆中多菌靈超標(biāo)的原因，可能是種植者對使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解，從而違規(guī)使用農(nóng)藥。
吡唑醚菌酯是具有保護(hù)、治療和傳導(dǎo)作用的殺菌劑。食用食品一般不會導(dǎo)致吡唑醚菌酯的急性中毒，但長期食用吡唑醚菌酯超標(biāo)的食品，對人體健康也有一定影響?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，荷蘭豆中吡唑醚菌酯的最大殘留限量值為0.02mg/kg。荷蘭豆中吡唑醚菌酯超標(biāo)的原因，可能是種植者對使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解，從而違規(guī)使用農(nóng)藥。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浙江省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。
不合格食品信息
（來源：浙江省市場監(jiān)督管理局）
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 7 | / | / | 稠關(guān)菜市場康四燈 | 浙江省金華市義烏市稠江街道稠關(guān)菜市場125號攤 | 鱔魚 | / | / | 2024/12/5 | 恩諾沙星║230µg/kg║≤100µg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 浙江省食品2025年第27期 | 2025.7.23 | 浙江/(省抽) | 浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司 | / |
| 8 | / | / | 寧波惠家超市有限公司北侖柴橋分公司 | 浙江省寧波市北侖區(qū)柴橋街道萬景山路167號 | 鳊魚 | / | / | 2024/12/4 | 恩諾沙星║187µg/kg║≤100µg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 浙江省食品2025年第27期 | 2025.7.23 | 浙江/(省抽) | 浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司 | / |
| 11 | / | / | 天臺金木優(yōu)蔬菜經(jīng)營部 | 天臺縣赤城街道中心農(nóng)貿(mào)市場內(nèi) | 蔥 | / | / | 2025/4/21 | 噻蟲嗪║1.3mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 浙江省食品2025年第27期 | 2025.7.23 | 浙江/(省抽) | 浙江省食品藥品檢驗研究院 | / |
| 12 | / | / | 劉志強(qiáng) | 浙江省臺州市開發(fā)區(qū)界牌菜場蔬菜攤位18-1 | 荷蘭豆 | / | / | 2024/11/21 | 吡唑醚菌酯║0.416mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 浙江省食品2025年第27期 | 2025.7.23 | 浙江/(省抽) | 浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司 | / |
| 13 | / | / | 海寧市硤石街道約你買菜食品商行 | 浙江省嘉興市海寧市硤石街道農(nóng)豐路419號（自主申報） | 豇豆 | / | / | 2024/11/17 | 噻蟲嗪║1.8mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 浙江省食品2025年第27期 | 2025.7.23 | 浙江/(省抽) | 浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司 | / |
| 14 | / | / | 舟山市菜籃子服務(wù)有限公司惠眾廣場直供店 | 浙江省舟山市定海區(qū)千島街道怡島路510至536號（商貿(mào)惠眾B－10） | 荷蘭豆 | / | / | 2024/11/20 | 多菌靈║0.246mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 浙江省食品2025年第27期 | 2025.7.23 | 浙江/(省抽) | 浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司 | / |
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關(guān)于部分不合格項目的說明.doc 食品抽檢不合格—20250723.xls 本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，未經(jīng)授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載，請聯(lián)系news@foodmate.net。
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