為切實保障淮南市食品市場安全，淮南市市場監(jiān)管局縱深推進食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，深入查擺食品安全領(lǐng)域的突出問題和風(fēng)險隱患。

 

　　拉網(wǎng)式隱患排查。聚焦全市食品生產(chǎn)、流通、餐飲等重點環(huán)節(jié)開展“拉網(wǎng)式”檢查，結(jié)合常態(tài)化疫情防控要求，全面排查容易引發(fā)系統(tǒng)性和區(qū)域性風(fēng)險的重點領(lǐng)域、重點環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險隱患。行動期間，全市共出動執(zhí)法人員15000余人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)5117家，完成食品抽樣檢測2898批次，線上監(jiān)測網(wǎng)站、網(wǎng)店4786家次，累計整改問題隱患654項。

 

　　跟蹤式持續(xù)嚴打。建立食品經(jīng)營單位管理臺賬，對發(fā)案率較高的重點區(qū)域?qū)嵤┲攸c監(jiān)控，對已查處窩點、門店、市場組織“回頭看”不定期回訪，落實“月統(tǒng)計、季通報”，提升執(zhí)法辦案整體效能。全市共辦結(jié)食品案件382件，案件總值36余萬元，罰沒款242余萬元。

 

　　立體式宣傳引導(dǎo)。多渠道多方式開展法律法規(guī)、科普知識宣教引導(dǎo)，廣泛動員群眾參與。印制張貼宣傳材料1萬份，發(fā)放致經(jīng)營者一封信600余張，編印宣傳手冊6000份，官方網(wǎng)站公示抽檢信息19期，推進食品安全主題公園、市級食品安全研學(xué)基地建設(shè)，開展“食品安全宣傳周”、“你點我檢”、“隨機查餐廳”、“檢驗機構(gòu)開放日”等主題活動。