近日，為加強食品生產(chǎn)安全監(jiān)管，打擊食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)標注虛假生產(chǎn)日期的違法違規(guī)行為，九江共青城市市場監(jiān)管局結合“守底線、查隱患、保安全”專項行動，開展了打擊食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)標注虛假生產(chǎn)日期的違法違規(guī)行為專項檢查。

 

　　一是有點有面查重點。執(zhí)法人員結合當前疫情防控相關措施，盯緊企業(yè)原料進貨貯存、生產(chǎn)過程控制、出廠產(chǎn)品檢驗、食品添加劑使用等重點生產(chǎn)環(huán)節(jié)情況，認真檢查食品生產(chǎn)日期是否清晰、真實、醒目及符合法律法規(guī)，嚴厲打擊標注虛假生產(chǎn)日期等欺詐消費者的違法違規(guī)行為。

 

　　二是有方有序抓落實。督促企業(yè)落實食品安全主體責任，要求其開展自查自糾，嚴格規(guī)范各環(huán)節(jié)操作做好從業(yè)人員食品安全知識培訓，把好原料進貨關，切實保障食品來源全程可追溯，堅決杜絕食品安全事故發(fā)生。

 

　　三是有力有效促整改。截至目前，出動執(zhí)法人員46人次，檢查生產(chǎn)加工主體23家次。對檢查過程中發(fā)現(xiàn)3家小作坊存在原料進貨查驗、投料記錄不齊全等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場責令其限期整改。

 

　　四是有聲有色做宣傳。加強食品生產(chǎn)安全科普宣傳，幫助企業(yè)了解食品安全法律法規(guī)和標準規(guī)范，不斷引導食品生產(chǎn)行業(yè)市場主體嚴格自律，促進企業(yè)誠信守法經(jīng)營，助力共青城市食品生產(chǎn)企業(yè)高質量發(fā)展。