食品伙伴網(wǎng)訊 2月6日，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào)，近期該局組織抽檢餐飲食品、水產(chǎn)制品2類食品250批次樣品，發(fā)現(xiàn)不合格樣品2批次，不合格樣品涉及蒂巴因、罌粟堿、可待因、那可丁指標(biāo)。
監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
相關(guān)報(bào)道：貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于2批次食品不合格情況的通告（2020年第5期）
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通報(bào)顯示，義龍新區(qū)白味火鍋店使用的火鍋底料檢出那可丁不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；義龍新區(qū)鑫媛柴火雞餐館使用的糍粑辣椒檢出蒂巴因、罌粟堿、可待因、那可丁不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
罌粟殼，又名“御米殼”，俗稱“米殼”。罌粟殼中含有可待因、罌粟堿、蒂巴因、那可丁等生物堿類物質(zhì)。罌粟堿是臨床用于治療心血管痙攣等的處方藥；可待因?qū)儆诎⑵惿飰A，是國(guó)家特殊管制的麻醉藥品；蒂巴因可從罌粟分離出來(lái)，有麻醉作用。食品整治辦[2008]3號(hào)《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）》中明確表示，罌粟殼為食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)。
針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)自治州市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。黔西南州市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上自治州市場(chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)按規(guī)定的時(shí)限和要求，將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況，及時(shí)向省市場(chǎng)監(jiān)管局報(bào)告并向社會(huì)公布。
貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于2批次食品不合格情況的通告（2020年第5期）不合格樣品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/ 批號(hào) |
不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 義龍新區(qū)白味火鍋店 | 貴州省黔西南布依族苗族自治州興義市頂效鎮(zhèn)銀橋翠堤灣小區(qū)裙樓1-15號(hào) | 義龍新區(qū)白味火鍋店 | 貴州省黔西南布依族苗族自治州興義市頂效鎮(zhèn)銀橋翠堤灣小區(qū)裙樓1-15號(hào) | 火鍋底料 | 散裝稱重 | / | 加工日期：2019-8-5 | 那可丁║52.8μg/kg║不得檢出 | 貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心 | / |
| 2 | 義龍新區(qū)鑫媛柴火雞餐館 | 貴州省黔西南布依族苗族自治州興義市頂效鎮(zhèn)普安路2號(hào) | 義龍新區(qū)鑫媛柴火雞餐館 | 貴州省黔西南布依族苗族自治州興義市頂效鎮(zhèn)普安路2號(hào) | 糍粑辣椒 | 散裝稱重 | / | 加工日期：2019-9-5 | 蒂巴因║353μg/kg║不得檢出； 罌粟堿║41.2μg/kg║不得檢出； 可待因║281μg/kg║不得檢出； 那可丁║46.8μg/kg║不得檢出 |
貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心 | / |
（來(lái)源：貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局）
監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息相關(guān)報(bào)道：貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于2批次食品不合格情況的通告（2020年第5期）
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