近期，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局組織抽檢餐飲食品、水產(chǎn)制品2類食品250批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品248批次，不合格樣品2批次（見附件）。不合格食品涉及蒂巴因、罌粟堿、可待因、那可丁指標(biāo)。具體情況通告如下：

 

　　一、義龍新區(qū)白味火鍋店使用的火鍋底料，那可丁不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。

 

　　二、義龍新區(qū)鑫媛柴火雞餐館使用的糍粑辣椒，蒂巴因、罌粟堿、可待因、那可丁不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。

 

　　針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)自治州市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。黔西南州市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上自治州市場(chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)按規(guī)定的時(shí)限和要求，將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況，及時(shí)向省市場(chǎng)監(jiān)管局報(bào)告并向社會(huì)公布。

 

　　特此通告。

 

　　附件：１.   部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)

 

　　2.   監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3.   監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　2020年2月6日