一場展會的高度，由展商與觀眾定義。2025 SIAL西雅國際食品展（上海）近日正式落幕，展會再度以亮眼的成績單印證了其行業(yè)標桿地位，深刻詮釋其國際食品飲料商貿(mào)大平臺效應(yīng)，5000余家參展商、174,365名專業(yè)人士留下的滾燙贊譽仍在持續(xù)發(fā)酵。將于今年9月舉辦的SIAL西雅國際食品展（深圳）將承接上海商貿(mào)熱潮，繼續(xù)發(fā)揮資源優(yōu)勢，服務(wù)參展商與專業(yè)買家，促成更多合作！
??實力品牌齊聚，共話商貿(mào)新機遇??
本屆SIAL西雅國際食品展（上海）吸引全球75個國家和地區(qū)的5000余家參展商， 從埃及凍干水果到巴西蜂蜜牛肉，從日本燒酒到越南咖啡，從東北九珍十八品到云南菌菇，從西藏牦牛肉到新疆干果……今年SIAL西雅國際食品展（上海）匯聚全球35萬食品飲料精品，展現(xiàn)前沿創(chuàng)新成果，海內(nèi)外展商收獲頗豐。
“開展首日，我們就與130余家專業(yè)采購商進行接洽，如大潤發(fā)、浙江酷老爹、北京廣能華發(fā)等，以及來自俄羅斯、英國、韓國、日本、馬來西亞等的全球客商，其中，我們與16家客戶現(xiàn)場達成初步合作意向。”春雪集團上海分公司表示。
山東輝煌、成分日記、越雪酒業(yè)等SIAL西雅國際食品展長期合作伙伴紛紛表示“每年參展都有新收獲”，而鴻福堂、好來屋食品等展商則對展會促進“中國味道”出海寄予厚望。國際展商亦紛紛點贊，新西蘭Spring bank Honey、韓國The Korea Rice等企業(yè)盛贊SIAL西雅國際食品展“高效專業(yè)”，并計劃加大參展投入。
??專業(yè)買家云集，精準對接促高效合作??
今年SIAL西雅國際食品展（上海）匯聚來自全球110個國家和地區(qū)的174365位專業(yè)觀眾，展會期間，京東烘焙、天貓國際等頭部渠道商與國內(nèi)外參展商達成深度合作；上海御六進出口有限公司現(xiàn)場簽約多個優(yōu)質(zhì)貨源；深圳海吉星、宿州皇冠等采購商通過SIAL西雅國際食品展（上海）對接多家企業(yè)，高效完成采購目標。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，長沙小林造物供應(yīng)鏈管理有限公司現(xiàn)場達成千萬意向采購訂單；恆立(香港)有限公司現(xiàn)場達成500萬美金意向采購長期合同；北京少華恒業(yè)有限公司現(xiàn)場達成300萬意向采購；旺中旺百貨有限公司現(xiàn)場簽訂100萬美金采購合同，全面彰顯SIAL西雅國際食品展（上海）強大的商貿(mào)樞紐功能。
??國際舞臺綻放，中國味道鏈接全球??
作為SIAL世界三大食品展之一，SIAL西雅國際食品展（上海）得到了參與多方的高度認可。“西雅展搭建了一個連接國內(nèi)國外展商和消費者的重要橋梁，是我們公司的參展首選，我們已經(jīng)和多家商超便利店簽約。同時，在這樣一個國際化平臺上，也利于我們的品牌和產(chǎn)品出海，拓展海外市場。”大耳牛（浙江）食品科技有限公司表示。
“作為參展商，這次食品展收獲滿滿！客戶對產(chǎn)品創(chuàng)新工藝和獨特口感反響熱烈，兩天簽下3家華東、西南區(qū)域代理，還與大咖交換行業(yè)資源。雖疲憊，但成果遠超預(yù)期，已鎖定明年展位！”青島尚客優(yōu)品表示。中國香港美味棧更坦言：“SIAL西雅國際食品展是進入中國內(nèi)地市場的黃金通道，助力我們拓展消費潛力巨大的內(nèi)地市場。”
“SIAL西雅國際食品展是中國名副其實的食品品牌大展，我們一直都看好西雅展，并保持著長達十多年的良好合作關(guān)系，每年都有很多韓國企業(yè)參加。”韓國農(nóng)水產(chǎn)食品產(chǎn)品流通公社表示。馬來西亞Culvita、巴西Attiva Group等國際展商對展會國際化水平給予高度評價，并明確表示“明年繼續(xù)參展”。
“結(jié)識非常多的合作伙伴，果斷預(yù)定了明年的展位！中國是我們最大、最令人興奮的出口市場之一，我們擁有穩(wěn)定的供應(yīng)鏈優(yōu)勢，致力于擴大中國銷售市場。” 澳大利亞和牛公司Harmony表示。??
數(shù)據(jù)見證實效，現(xiàn)場成交捷報頻傳??。如內(nèi)蒙古的參展企業(yè)共簽訂了177筆意向訂單，意向訂單總額高達1.1億元；韓國展團在展期簽署標的總額達1800萬美元的合作意向協(xié)議和現(xiàn)場采購合同；開展僅8小時，萊陽展團接待600余家海內(nèi)外專業(yè)買家，達成意向訂單71個，預(yù)計金額超千萬元，創(chuàng)歷屆參展首日新高；長春歐亞超市連鎖經(jīng)營有限公司現(xiàn)場與16個品牌達成合作意向，訂貨金額達500萬。
值得關(guān)注的是，很多參展商通過SIAL西雅國際食品展（上海）實現(xiàn)出海突破，中國香港、廣東、江浙等地企業(yè)借力展會加速布局國際市場。
2025年9月1日-3日，SIAL西雅國際食品展將繼續(xù)上海商貿(mào)熱潮，移師深圳會展中心（福田），以“更精準的商貿(mào)配對、更沉浸的國際主題區(qū)、更智慧的展會服務(wù)”為核心升級方向，為食品飲料產(chǎn)業(yè)打造跨境貿(mào)易直通車。目前正在火爆招商中，通往大灣區(qū)、東南亞的食品飲料商貿(mào)黃金機會不容錯過！
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