2025年5月30日,愛沙尼亞農業(yè)部發(fā)布第44號公告,修訂煉乳和奶粉的成分和質量要求法規(guī)。主要內容:
?。?)“脂肪含量高的奶粉”被“奶油粉”一詞取代;
(2)為了降低牛奶中的乳糖含量允許通過將乳糖轉化為葡萄糖和半乳糖的方式來進行;使用這種加工方法而導致的乳成分變化時應在產品標簽上以耐磨、清晰可見和易讀的方式標識相關信息,并且不得違反(EU)1169/2011號法規(guī)中關于提供營養(yǎng)信息的相關規(guī)定。
更多詳情參見:https://www.riigiteataja.ee/akt/130052025005
