王超英代表：
您提出的關于提升農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)的建議收悉，經(jīng)我部認真研究，現(xiàn)答復如下。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是食品安全的基礎，關系人民群眾身體健康和生命安全。黨中央、國務院高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。黨的十八大以來，我部堅決貫徹習近平總書記關于加強食品安全“四個最嚴”的重要指示精神，始終堅持“產(chǎn)”“管”并舉，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作取得明顯的進展和成效。國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系、檢測體系和監(jiān)管體系逐步建立健全，主要農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測合格率連續(xù)六年穩(wěn)定在96%以上，2018年監(jiān)測合格率達到97.5%，未發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。與此同時，我部于今年2月會同國家發(fā)展改革委等部門印發(fā)《國家質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022年）》，提出到2020年，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給數(shù)量大幅提升，口感更優(yōu)、品質(zhì)更優(yōu)、營養(yǎng)更均衡、特色更鮮明，有效滿足個性化、多樣化、高品質(zhì)消費需求的目標。
一、關于加快制定農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)基準數(shù)據(jù)標準
提升農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)是農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的重大任務，也是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的重大責任。建立營養(yǎng)品質(zhì)基準數(shù)據(jù)標準是開展營養(yǎng)品質(zhì)評價的重要基礎。2017年，我部依托中國農(nóng)業(yè)科學院等相關科研單位開展農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)成分檢測與評價等研究工作，組建了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部營養(yǎng)品質(zhì)標準化專家委員會，初步形成了農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)成分研究的專家團隊，研究構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)標準框架。在國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估、中國農(nóng)科院創(chuàng)新工程等項目的支持下，著手梳理主要農(nóng)產(chǎn)品的特征性營養(yǎng)品質(zhì)成分，初步建立了農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)評價方法。
下一步，我們將以實施《國家質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022年）》為抓手，大力實施質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略，堅定不移推進質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng)，全面提升我國農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)。加強農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)成分檢測實驗室建設，為建立我國農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)基礎數(shù)據(jù)庫打好平臺基礎。積極申請財政資金支持，在全國范圍內(nèi)對不同農(nóng)產(chǎn)品、不同地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)成分進行檢測分析評價，建立全國農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)成分基準數(shù)據(jù)庫。同時，加強農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)分析與評價標準的制修訂工作。
二、關于健全完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法律體系和食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要
近年來，我部針對《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》修訂工作開展了廣泛的調(diào)查研究，多次召開專題會議聽取各方面意見，結(jié)合新的政府職能調(diào)整和機構(gòu)改革需要，擬定了修訂草案。2018年9月，《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》列入十三屆全國人大一類立法規(guī)劃。我部成立以分管部領導為組長的修法領導小組，加快推動相關工作，征求了相關部門意見，并于今年6月份向社會公開征求意見。新的修訂草案突出綠色優(yōu)質(zhì)發(fā)展導向，發(fā)展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，鼓勵行業(yè)協(xié)會、企業(yè)等主體及地方農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門制定農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)標準，推行農(nóng)產(chǎn)品分等分級。明確提出加強綠色食品生產(chǎn)基地等的建設，提高綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)能力。同時，《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2021—2035年）》的編制工作已于近期啟動，新版食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要將農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)提升作為重要目標之一。就農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)調(diào)控標準體系、食物營養(yǎng)大數(shù)據(jù)及其區(qū)塊鏈技術應用、營養(yǎng)型農(nóng)業(yè)及產(chǎn)加銷一體化科技支撐等問題開展專題研究，提升農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)水平，滿足國民食物營養(yǎng)攝入需求，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、營養(yǎng)品質(zhì)、健康效用三者協(xié)調(diào)發(fā)展的目標。
下一步，我部將加強與有關部門的溝通協(xié)調(diào)，圍繞提升農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)等重點問題開展聯(lián)合調(diào)研。緊緊圍繞實施健康中國戰(zhàn)略、國家質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略規(guī)劃和國民營養(yǎng)計劃等國家戰(zhàn)略需求，做好《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2021—2035年）》的編制工作。廣泛聽取各方面關于農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)提升的意見建議，認真研究相關政策措施，積極爭取將農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)提升相關工作納入法律調(diào)整范圍，推動我國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展。
感謝您對農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的關心，希望繼續(xù)支持我部工作。
聯(lián)系單位及電話：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司 010—59193165
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
2019年7月11日
行業(yè)：
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