2025年8月18日，以色列衛(wèi)生部發(fā)布319762425號文件，批準在受控條件下于培養(yǎng)系統(tǒng)中生長的雨生紅球藻（Haematococcus pluvialis）粉末作為新型食品成分，主要內容：
?。?）雨生紅球藻是一種富含蝦青素的微藻，但規(guī)定該新原料中蝦青素的濃度不得超過5%；
?。?）不得添加到嬰幼兒食品或特殊醫(yī)療用途食品中，具體使用要求如下表；
?。?）對于含有該蛋白的食品，必須標明成分名稱。產品標簽中的成分表中寫明：“雨生紅球藻（Haematococcus pluvialis algae）”或等效標簽。
該文件自發(fā)布之日起生效。
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食品類別 |
最大添加量 |
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原味酸奶，未添加風味酸奶 |
2.66mg/100g |
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橙汁 |
2.50mg/100g |
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嬰幼兒食品或特殊醫(yī)療用途食品 |
不得添加 |
更多詳情參見：https://www.gov.il/he/pages/fcs-319762425
地區(qū)：
魯公網安備 37060202000128號
