俄羅斯真鱈同樣供不應(yīng)求。由于買家急于尋找貨源，俄產(chǎn)1-2kg真鱈CIF中國(guó)價(jià)格在第35周被上調(diào)350美元/噸。至此，過(guò)去兩周內(nèi)，挪威與俄羅斯真鱈價(jià)格分別累計(jì)上漲425-450美元/噸，創(chuàng)下歷史新高。雖然挪威原料依舊維持約600美元/噸的溢價(jià)，但價(jià)差已較上月明顯收窄。

 

　　黑線鱈價(jià)格亦大幅走強(qiáng)。挪威800g+黑線鱈在奧勒松拍賣成交價(jià)達(dá)到6,150美元/噸，環(huán)比上漲350美元/噸。俄羅斯500g-1kg黑線鱈價(jià)格則相對(duì)穩(wěn)定，但仍上漲125美元/噸至新高區(qū)間。業(yè)內(nèi)人士指出，部分零售商已明顯減少對(duì)俄羅斯原料的依賴，轉(zhuǎn)而尋求挪威供應(yīng)。

 

　　美國(guó)批發(fā)市場(chǎng)暫未受波及。第34周（8月18日至24日），冰島單凍魚片與中國(guó)二次凍鱈魚柳價(jià)格保持穩(wěn)定。業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)，由于加工與運(yùn)輸周期較長(zhǎng)，目前原料暴漲的影響將在6個(gè)月后才顯現(xiàn)至美國(guó)市場(chǎng)。太平洋真鱈在荷蘭港（Dutch Harbor）的FOB報(bào)價(jià)自年初以來(lái)持續(xù)上行，但夏季已趨于穩(wěn)定，美國(guó)批發(fā)市場(chǎng)大西洋與太平洋真鱈價(jià)格均維持高位。

 

　　與此同時(shí)，綠青鱈（saithe）價(jià)格刷新紀(jì)錄。Norges Rafisklag數(shù)據(jù)顯示，第34周挪威176噸H&G凍綠青鱈拍賣均價(jià)達(dá)到38.6挪威克朗/公斤，1.2-2.3kg主流規(guī)格報(bào)價(jià)逼近40克朗/公斤，遠(yuǎn)高于去年同期20.2克朗/公斤，實(shí)現(xiàn)一年內(nèi)價(jià)格翻倍。

 

　　整體來(lái)看，真鱈緊缺持續(xù)推高全球白魚市場(chǎng)，挪威與俄羅斯真鱈雙雙刷新歷史高點(diǎn)，黑線鱈與綠青鱈價(jià)格亦被動(dòng)拉升，白魚產(chǎn)業(yè)鏈正全面進(jìn)入高價(jià)時(shí)代。