農(nóng)業(yè)部指出，該部正會(huì)同地方政府推進(jìn)2023—2025年蔬果冷庫(kù)建設(shè)及現(xiàn)代化改造綜合計(jì)劃。截至目前，全國(guó)共有964個(gè)儲(chǔ)存土豆、蔬菜和水果的設(shè)施，總?cè)萘窟_(dá)237.15萬噸。

 

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部提供的數(shù)據(jù)，截至2024年底，全國(guó)已建成27個(gè)新設(shè)施，新增儲(chǔ)存容量16.62萬噸；2023年實(shí)施了35個(gè)項(xiàng)目，容量為29.27萬噸；2025年計(jì)劃實(shí)施23個(gè)項(xiàng)目，總?cè)萘繛?4.05萬噸。

 

　　即便今年計(jì)劃中的項(xiàng)目全部建成投用，全國(guó)此類倉(cāng)庫(kù)的總?cè)萘恳矁H會(huì)略高于250萬噸。然而，去年國(guó)內(nèi)土豆產(chǎn)量達(dá)290萬噸，蔬菜產(chǎn)量390萬噸，瓜類作物260萬噸，合計(jì)約940萬噸。由此可見，國(guó)內(nèi)果蔬總產(chǎn)量與現(xiàn)有果蔬庫(kù)容量之間的差距接近4倍。

 

　　值得一提的是，農(nóng)業(yè)部強(qiáng)調(diào)，現(xiàn)有糧倉(cāng)和谷物儲(chǔ)備庫(kù)不存在容量不足問題，完全能夠滿足糧食儲(chǔ)存需求。