2025年7月30日,歐洲食品安全局(EFSA)發(fā)布關(guān)于氟化物安全攝入量的最新科學(xué)評(píng)估意見。主要內(nèi)容包括:
?。?)更新了所有年齡段人群的氟化物安全攝入量或可耐受最高攝入量(UL);
(2)評(píng)估表明,在當(dāng)前歐洲飲用水氟化物濃度下,幾乎所有年齡組(除4-8歲兒童外)的總暴露量均未超過新設(shè)定的安全上限,不構(gòu)成健康風(fēng)險(xiǎn);
?。?)對(duì)于4-8歲兒童,在典型飲用水氟濃度下,若100%吞服含氟口腔衛(wèi)生產(chǎn)品(如牙膏),理論上可能因總暴露量接近或超過其UL(2mg/天)而增加患輕度氟斑牙(牙齒變色)的風(fēng)險(xiǎn),但若正確吐出牙膏則風(fēng)險(xiǎn)極低;
(4)EFSA專家設(shè)定了新的安全攝入水平(3.3mg/天),適用于孕婦及9歲以上所有人群,此水平旨在保護(hù)胎兒發(fā)育中的中樞神經(jīng)系統(tǒng)(CNS)等潛在風(fēng)險(xiǎn),即使飲用水氟濃度低于歐盟法定上限(1.5mg/升);
?。?)同時(shí)確定了嬰幼兒的可耐受最高攝入量(UL):0-12個(gè)月嬰兒為1mg/天,1-3歲幼兒為1.6mg/天,4-8歲兒童為2mg/天,該UL基于氟斑牙風(fēng)險(xiǎn)設(shè)定,但也能保護(hù)這些年齡段免受其他潛在不良影響(如骨骼、甲狀腺)。
更多詳情參見:https://www.efsa.europa.eu/en/news/fluoride-safety-updated-intake-levels-all-ages ;https://bezpecnostpotravin.cz/bezpecnost-fluoridu-aktualizovane-doporucene-davky-pro-vsechny-vekove-skupiny/
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