近日，呼和浩特市回民區(qū)市場監(jiān)督管理局開展反食品浪費專項整治行動，杜絕“舌尖上的浪費”。

 

　　強化監(jiān)督檢查，規(guī)范經(jīng)營行為。此次行動以轄區(qū)內(nèi)流量大、熱度高的熱門餐廳為重點，強調(diào)反食品浪費的“紅線要求”，督促餐飲單位在醒目位置張貼“光盤行動”等反食品浪費標志，主動做好反餐飲浪費宣傳引導工作，提供綠色健康打包服務。

 

　　督促自查自糾，壓實主體責任。督促餐飲單位積極組織員工開展反餐飲浪費培訓，推廣“文明餐桌”主體行動，推行文明用餐；將反食品浪費融合于日常管控，對自查自糾發(fā)現(xiàn)的問題隱患及時完成處置。

 

　　推廣優(yōu)秀經(jīng)驗，鼓勵積極創(chuàng)新。匯集整理反餐飲浪費優(yōu)秀案例，通過線上線下相結合方式積極推廣，組織企業(yè)進行學習。鼓勵轄區(qū)餐飲單位創(chuàng)新服務，按需點餐，為消費者提供小份、半份菜品，滿足就餐人數(shù)少時顧客對品種多樣化的需求，減少浪費現(xiàn)象。

 

　　截至目前，回民區(qū)市場監(jiān)督管理局檢查各類餐飲戶25家。發(fā)現(xiàn)相關問題4個，已全部責令完成整改。下一步，回民區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)堅持執(zhí)法宣傳相結合，堅決打擊食品浪費行為，積極引導廣大消費者樹立文明就餐觀念，推動轄區(qū)形成“厲行節(jié)約，反對浪費”的良好風尚。