食品伙伴網(wǎng)訊 近日，重慶市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于3091批次食品安全抽檢情況的通告，檢出11批次不合格食品，其中，有4批次不合格食品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)。

 

　　抽檢信息顯示，這4批次不合格食品分別為九龍坡區(qū)優(yōu)鮮優(yōu)匯食品經(jīng)營部銷售的螺絲椒（辣椒），毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；大足區(qū)老舒水果店銷售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；南岸區(qū)佶閑蔬菜配送經(jīng)營部銷售的二荊條（辣椒），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；重慶市南岸區(qū)南坪街道萬壽路20號1層附1號自編號24號黃詩候銷售的小蔥，戊唑醇不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　毒死蜱是一種硫代磷酸酯類有機(jī)磷殺蟲劑，具有良好的觸殺、胃毒和熏蒸作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用毒死蜱殘留超標(biāo)的食品，可能對人體健康有一定影響。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，毒死蜱在辣椒中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。

 

　　噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑，具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用，對蚜蟲、斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲胺超標(biāo)的食品，對人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，噻蟲胺在辣椒中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。

 

　　所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

不合格食品信息

序號	標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
1	/	/	九龍坡區(qū)優(yōu)鮮優(yōu)匯食品經(jīng)營部	重慶市高新區(qū)走馬鎮(zhèn)樂園村一、二社金馬路21號	螺絲椒（辣椒）	/	/	2025-03-19（購進(jìn)日期）	毒死蜱║0.21mg/kg║≤0.02mg/kg	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院
3	/	/	大足區(qū)老舒水果店	重慶市大足區(qū)棠香街道二環(huán)南路999號	芒果	/	/	2025-04-01（購進(jìn)日期）	吡唑醚菌酯║0.29mg/kg║≤0.05mg/kg	重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院
5	/	/	南岸區(qū)佶閑蔬菜配送經(jīng)營部	重慶市南岸區(qū)南山街道崇文路8號負(fù)二樓（愛心市場12、125、126號）	二荊條（辣椒）	/	/	2025-03-20（購進(jìn)日期）	噻蟲胺║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院
9	/	/	黃詩候	重慶市南岸區(qū)南坪街道萬壽路20號1層附1號自編號24號	小蔥	/	/	2025-02-13（購進(jìn)日期）	戊唑醇║0.70mg/kg║≤0.5mg/kg	重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院

  相關(guān)報(bào)道：重慶市市場監(jiān)督管理局關(guān)于3091批次食品安全抽檢情況的通告（渝市監(jiān)通告〔2025〕13號）
   監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2025年第13號）.xlsx
   部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識.docx
 

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