各相關(guān)單位：
今年8月，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局印發(fā)了《食品安全抽樣檢驗(yàn)工作規(guī)范》，并將于明年1月1日起正式實(shí)施。食品安全監(jiān)督抽檢是保障人民飲食安全以及規(guī)范市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量的重要舉措，本次工作規(guī)范的發(fā)布也是為了規(guī)范市場(chǎng)監(jiān)督管理部門食品安全監(jiān)督抽檢工作，保證抽樣程序合法、科學(xué)、公正、統(tǒng)一。
為了進(jìn)一步落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，幫助承檢機(jī)構(gòu)規(guī)范抽檢工作，規(guī)避食品抽樣過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)，食品伙伴網(wǎng)計(jì)劃舉辦“食品安全監(jiān)督抽檢質(zhì)量提升專題培訓(xùn)班”。現(xiàn)將相關(guān)事宜通知如下：
01、主辦單位
食品伙伴網(wǎng)
02、時(shí)間地點(diǎn)
2023年12月23-24日 廣州
03、主要培訓(xùn)內(nèi)容
12月23日·（9:00-17:00）
1、《食品安全抽樣檢驗(yàn)工作規(guī)范》重點(diǎn)內(nèi)容解析
2、抽檢數(shù)據(jù)抽查常見(jiàn)問(wèn)題解析
3、食品安全監(jiān)督抽檢的承檢機(jī)構(gòu)考核重點(diǎn)項(xiàng)目分析
4、抽檢結(jié)果的異議處理與復(fù)檢流程梳理
發(fā)言嘉賓：國(guó)家級(jí)食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心專家
12月24日·（9:00-17:00）
1、抽樣文書(shū)的格式要求及填寫注意事項(xiàng)及案例分析
2、食品安全抽樣檢驗(yàn)工作過(guò)程風(fēng)險(xiǎn)分析
3、以問(wèn)題為導(dǎo)向的抽檢方案的制定及注意事項(xiàng)
4、食品安全風(fēng)險(xiǎn)因素及不合格原因分析
發(fā)言嘉賓：省級(jí)海關(guān)食品抽檢專家
培訓(xùn)日程安排以培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)...
04、參會(huì)對(duì)象
各級(jí)政府及事業(yè)單位相關(guān)負(fù)責(zé)人員
第三方檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)相關(guān)負(fù)責(zé)人員（如抽樣環(huán)節(jié)、抽檢方案制定環(huán)節(jié)等）
食品生產(chǎn)加工企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人員（如質(zhì)量控制環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人、檢測(cè)環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人等）
研究機(jī)構(gòu)及高校相關(guān)人員
其他關(guān)注培訓(xùn)的相關(guān)人員
05、費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用：1880元/人；
團(tuán)體報(bào)名：同一家單位3人及以上報(bào)名參會(huì)1500元/人，5人以上報(bào)名參會(huì)1300元/人。
費(fèi)用包括：培訓(xùn)費(fèi)，資料費(fèi)，證書(shū)費(fèi)，會(huì)議期間午餐。住宿費(fèi)、交通費(fèi)自理。
備注：會(huì)議結(jié)束后頒發(fā)合格證書(shū)，可作為專業(yè)人員聘用、晉升、職稱評(píng)定、繼續(xù)教育或申報(bào)評(píng)定資格的重要依據(jù)和職業(yè)能力考核的重要證明。
06、聯(lián)系我們
劉老師：電話：15715358528 （微信同號(hào)）
地區(qū)：
![[定檔]2025餐飲食品質(zhì)量與安全管理大會(huì)于8月在重慶舉辦](http://m.zbchuanghe.com/file/upload/202507/15/15-22-15-53-975665.png)
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