1、大會亮點
權威智庫集結，共探食安前沿
全產業(yè)鏈展覽，供需無縫對接
標桿案例拆解，實戰(zhàn)經驗共享
政策權威解讀，護航合規(guī)發(fā)展
頭部企業(yè)探訪，解鎖食安密碼
餐飲行業(yè)是我國國民經濟的重要組成部分，其食品質量與安全管理已不再是企業(yè)經營的成本項，而是關乎國計民生、行業(yè)興衰、品牌存續(xù)的生命線與核心競爭力。隨著食品安全標法體系日臻嚴密與完善，監(jiān)管要求持續(xù)升級細化，合規(guī)性已成為企業(yè)生存發(fā)展的剛性準繩與戰(zhàn)略基石。
面對政策環(huán)境趨緊趨嚴、全球供應鏈深度整合、消費需求持續(xù)升級、風險挑戰(zhàn)交織疊加的復雜格局，為幫助餐飲企業(yè)緊跟行業(yè)發(fā)展趨勢，洞悉政策法規(guī)導向，分享創(chuàng)新技術與最佳實踐成果，凝聚行業(yè)共識，食品伙伴網將于2025年8月21-22日在重慶舉辦“2025餐飲食品質量與安全管理大會”。
02、會議信息
一、主辦單位：食品伙伴網
二、時間地點：2025年8月21-22日重慶
三、會議內容：
8月21日上午餐飲食品安全與監(jiān)管
深度剖析餐飲質量安全政策,梳理國家法規(guī)更新動態(tài)，如食品添加劑使用新規(guī)、餐飲政策等，從原料采購到終端服務全鏈條把控，助力食品安全......
8月21日下午餐飲食品風險防控與應急管理
從餐飲食品安全風險防控角度出發(fā)，分析當前餐飲行業(yè)面臨的主要風險因素。分享餐飲企業(yè)在食品安全事故應急管理方面的經驗......
8月22日上午餐飲企業(yè)與供應商的“雙向賦能”
聚焦餐飲供應鏈源頭，探討如何加強供應鏈各環(huán)節(jié)之間的協同合作及合作過程中的動態(tài)評估與風險預警，通過案例剖析提升企業(yè)供應商管理能力......
8月22日下午新業(yè)態(tài)下餐飲行業(yè)的機遇與挑戰(zhàn)
“圍繞外賣餐飲、共享廚房、預制菜等新業(yè)態(tài)以及學校食堂、集體供餐單位等特殊場景探討食品安全、監(jiān)管、技術應用及多方協同治理路徑......
企業(yè)參觀
03、參會對象
餐飲連鎖/中央廚房/茶飲/食堂/預制食品等質量/生產/技術/相關管理人員；食品生產經營企業(yè)質量/法規(guī)/生產/技術/采購/相關管理人員；食品供應鏈相關管理/技術人員；生鮮/冷鏈/物流/電商企業(yè)等相關人員；政府食品餐飲監(jiān)管機構相關人員；協會（學會）等組織相關人員；第三方檢測單位與高校、科研機構相關人員；其他關注會議的人員。
04、參會報名
（一）普通參會
標準費用：1800元/人；
早報優(yōu)惠：7月20日前報名，可享受早報優(yōu)惠1500元/人；
團體優(yōu)惠：團體報名三人以上1600元/人；
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會議展商合作同步進行，涉及以下方式，也可按需定制。
聯合承辦、技術發(fā)言、VCR展示，調查問卷等多種參會形式。
7月20日前確定合作可享優(yōu)惠，歡迎聯系會務組咨詢洽談。
05、聯系我們
胡老師
電話：18153592317（同微）
日期：2025-06-19
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地區(qū)：
![[定檔]2025餐飲食品質量與安全管理大會于8月在重慶舉辦](http://m.zbchuanghe.com/file/upload/202507/15/15-22-15-53-975665.png)
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