第三季度食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流暨應(yīng)對(duì)工作研討會(huì)

 

　　為深入?yún)R集、研判食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，群策群力研究應(yīng)對(duì)措施，8月10日上午，合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局召開第三季度食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流暨應(yīng)對(duì)工作研討會(huì)。市局黨組成員、副局長(zhǎng)許景高，市局二級(jí)調(diào)研員曹昌銀出席會(huì)議并講話。

 

　　會(huì)上，各參會(huì)單位對(duì)各轄區(qū)、各領(lǐng)域當(dāng)前食品安全監(jiān)管工作存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行全面梳理，針對(duì)各風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)與會(huì)人員展開討論，探討相關(guān)的監(jiān)管措施，并就抽檢監(jiān)測(cè)、投訴舉報(bào)、輿情熱點(diǎn)等方面提出防控建議。會(huì)議還對(duì)近期食品安全重點(diǎn)工作進(jìn)行了部署。

 

　　曹昌銀從系統(tǒng)認(rèn)識(shí)風(fēng)險(xiǎn)、風(fēng)險(xiǎn)表現(xiàn)形式、如何解決風(fēng)險(xiǎn)等方面提出要求：

 

　　一要往下延伸查找食品安全風(fēng)險(xiǎn)因素；

 

　　二要深挖顯性、隱性食品安全風(fēng)險(xiǎn)；

 

　　三要堅(jiān)持標(biāo)本兼治、部門聯(lián)動(dòng)；

 

　　四要快速消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　許景高強(qiáng)調(diào)，

 

　　一要按照省局部署，常態(tài)化開展食品安全“兩超一非”問題治理，利用好抽檢監(jiān)測(cè)、監(jiān)督檢查等手段，加大打擊力度。

 

　　二要重點(diǎn)分析抽檢不合格項(xiàng)目，落實(shí)核查處置“五個(gè)到位”。

 

　　三要監(jiān)督企業(yè)完善基本設(shè)施及管控制度，持續(xù)滿足許可條件。

 

　　四要加強(qiáng)重大活動(dòng)保障、熟食鹵菜等餐飲食品監(jiān)管，防范夏季食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　五要嚴(yán)格執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，推動(dòng)落實(shí)索證索票制度。

 

　　六要妥善處理食品安全輿情，完善輿情處置機(jī)制。

 

　　七要確保“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)到位，及時(shí)開展包保督導(dǎo)，做好分類指導(dǎo)。八要深化“食安安徽”品牌建設(shè)，加大培育申報(bào)力度。

 

　　市局相關(guān)處室（局）、市食品藥品審評(píng)中心等負(fù)責(zé)人，各縣（市）區(qū)、開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局分管負(fù)責(zé)人和科室負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。