各相關(guān)單位：
為了貫徹落實(shí)國(guó)家的食品安全監(jiān)督抽檢工作，幫助承檢機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)及相關(guān)行業(yè)深入貫徹和掌握食品安全抽樣檢驗(yàn)的原則、計(jì)劃、抽樣、檢驗(yàn)、處理、法律責(zé)任等方面的內(nèi)容，提升食品安全監(jiān)督抽檢的質(zhì)量和準(zhǔn)確性，食品伙伴網(wǎng)計(jì)劃舉辦“2021食品安全監(jiān)督抽檢專(zhuān)題培訓(xùn)班”。現(xiàn)將相關(guān)事宜通知如下：
01 主辦單位
食品伙伴網(wǎng)（煙臺(tái)富美特信息科技股份有限公司）
02 支持單位
03 時(shí)間地點(diǎn)
第一期 2021年3月13-14日 上海/成都
第二期 2021年3月20-21日 青島/廣州
第三期 2021年3月27-28日 鄭州
04 主要培訓(xùn)內(nèi)容
1、我國(guó)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警現(xiàn)狀；
2、抽檢方案的制定及注意事項(xiàng)；
3、2021年食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則重點(diǎn)內(nèi)容解析；
4、食品抽樣過(guò)程中涉及抽樣數(shù)量的注意事項(xiàng)及案例；
5、食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)和核查處置規(guī)定；
6、食品檢驗(yàn)與風(fēng)險(xiǎn)防控及案例分析；
7、食品安全監(jiān)督抽檢不合格案例解析；
8、食品安全監(jiān)督抽檢（流通、生產(chǎn)、餐飲）抽樣工作要求和注意事項(xiàng)；
9、抽檢涉及的微生物抽樣環(huán)節(jié)注意事項(xiàng)及案例示范；
10、食品安全抽檢抽樣工作要求及抽樣文書(shū)的填寫(xiě)；
11、抽樣流程的梳理及管控；
12、檢驗(yàn)結(jié)果判定依據(jù)及注意事項(xiàng)。
05 培訓(xùn)講師
國(guó)家級(jí)食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心專(zhuān)家
省級(jí)食品安全抽檢專(zhuān)家
06 參會(huì)對(duì)象
各級(jí)政府及事業(yè)單位相關(guān)負(fù)責(zé)人員；
第三方檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)相關(guān)負(fù)責(zé)人員（如抽樣環(huán)節(jié)、抽檢方案制定環(huán)節(jié)、報(bào)告編輯環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人）；
食品生產(chǎn)加工企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人員（如質(zhì)量控制環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人、檢測(cè)環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人等）；
研究機(jī)構(gòu)及高校相關(guān)人員；
其他關(guān)注培訓(xùn)的相關(guān)人員。
07 費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
聯(lián)系我們
張金鳳
電話｜手機(jī):13370917540
郵箱：train03@foodmate.net
QQ：3103849236
行業(yè)：
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