1月13日，南充市食品藥品監(jiān)管局組織召開了2015年全市第一次食品安全風險交流研判例會。會上，研判重大活動保障期間及春節(jié)期間食品安全風險點及防控措施，提出了工作要求：要深化思想認識，高度重視食品安全風險監(jiān)測工作，建立完善工作機制；要轉(zhuǎn)變工作思路，按照總局“統(tǒng)一制定計劃，統(tǒng)一組織實施，統(tǒng)一數(shù)據(jù)匯總分析，統(tǒng)一結(jié)果利用”的四統(tǒng)一原則，突出重點部位、重點時段、重點區(qū)域及重點品種，加大抽樣監(jiān)測力度，主動發(fā)現(xiàn)食品安全風險隱患；要加強協(xié)同配合。加強各縣（市、區(qū)）之間、各職能部門之間、科室之間的銜接、配合，加強問題產(chǎn)品和不合格產(chǎn)品的后處理及信息報送工作；要加強風險研判，嚴格執(zhí)行《食品安全風險研判例會制度》，堅持“及早發(fā)現(xiàn)、科學研判、提前預警、依法處置”，努力從源頭防范和化解區(qū)域性、系統(tǒng)性、行業(yè)性食品安全隱患。