近日，吉安市市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)開(kāi)區(qū)分局召開(kāi)食品安全工作推進(jìn)會(huì)暨校企食堂食品安全約談提醒工作會(huì)。區(qū)黨工委委員、管委會(huì)副主任戴志敏、區(qū)管委會(huì)副主任梁德勝、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)人社局、區(qū)社會(huì)事業(yè)局、吉安縣教體局相關(guān)負(fù)責(zé)同志出席了會(huì)議，全區(qū)學(xué)校、企業(yè)負(fù)責(zé)人、食安總監(jiān)、食安員共計(jì)110余人參加了會(huì)議。

 

　　會(huì)議傳達(dá)學(xué)習(xí)了《關(guān)于甘肅省天水市褐石培心幼兒園幼兒血鉛異常問(wèn)題調(diào)查處置情況的通報(bào)》，通報(bào)了全區(qū)2025年上半年食品安全工作情況及存在的突出問(wèn)題，并對(duì)下一步的工作做了具體部署。

 

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要提高政治站位，增強(qiáng)主動(dòng)意識(shí)。甘肅天水市褐石培心幼兒園幼兒血鉛異常事件給每一位食品從業(yè)者敲響了警鐘，做好食品安全工作已不僅僅是民生問(wèn)題，更是必須堅(jiān)守的政治責(zé)任。各單位、學(xué)校、企業(yè)要充分認(rèn)識(shí)肩負(fù)的重任，堅(jiān)決摒棄“事后重視”的錯(cuò)誤觀念，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)和憂患意識(shí)，以如履薄冰的謹(jǐn)慎心態(tài)，將食品安全工作抓細(xì)抓實(shí)、落到實(shí)處。要強(qiáng)化多措并舉，織密監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。各方要時(shí)刻緊繃食品安全弦，監(jiān)管部門要堅(jiān)決杜絕“打卡式”檢查，確保監(jiān)管有力度、見(jiàn)實(shí)效。各單位食堂必須100％配齊食品安全員，做到應(yīng)配盡配，同時(shí)強(qiáng)化崗前食品安全培訓(xùn)，提升從業(yè)人員專業(yè)素養(yǎng)。此外，要聚焦重點(diǎn)環(huán)節(jié)加大隱患排查力度，堅(jiān)持邊查邊改、立行立改，將問(wèn)題解決在萌芽狀態(tài)。要凝聚多方合力，壓實(shí)責(zé)任鏈條。學(xué)校、企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人，需切實(shí)履行主體責(zé)任，完善食堂日常管理制度；主管部門要主動(dòng)履職，加強(qiáng)問(wèn)題排查整治，嚴(yán)防安全事故發(fā)生；監(jiān)管部門要強(qiáng)化日常監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)通報(bào)主管部門及包保干部，對(duì)涉嫌犯罪或違紀(jì)的線索，嚴(yán)格按照“行刑、行紀(jì)銜接”要求，移送公安和紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)處理，通過(guò)多方協(xié)同發(fā)力，形成責(zé)任閉環(huán)，共同守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

 

　　會(huì)上，吉安市電子科技技工學(xué)校、吉安市中康餐飲管理服務(wù)有限公司分別作了交流發(fā)言。