首批傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育名單公示

 

　　根據(jù)《工業(yè)和信息化部辦公廳關(guān)于開(kāi)展傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育工作的通知》（工信廳消費(fèi)〔2024〕62號(hào)），經(jīng)省級(jí)工業(yè)和信息化主管部門(mén)推薦、形式審查及專(zhuān)家評(píng)價(jià)等程序，形成《傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育名單（第一批）》，全國(guó)共40個(gè)特色食品產(chǎn)業(yè)入圍，包括北京二鍋頭清香型白酒、懷涿盆地葡萄酒、清徐老陳醋、呼和浩特牛乳制品、大連遼參制品、哈爾濱紅腸、蘭州牛肉拉面等。

 

　　“有助于維持關(guān)節(jié)健康”擬納入保健功能目錄

 

　　近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《允許保健食品聲稱的保健功能目錄 有助于維持關(guān)節(jié)健康（有助于緩解關(guān)節(jié)疼痛/僵硬、有助于減少關(guān)節(jié)腫脹、有助于維持關(guān)節(jié)軟骨健康、有助于維持骨關(guān)節(jié)健康）（征求意見(jiàn)稿）》公告，面向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)，這是《保健食品新功能及產(chǎn)品技術(shù)評(píng)價(jià)實(shí)施細(xì)則（試行）》發(fā)布后第一個(gè)擬納入保健功能目錄的新功能。此外，還一并發(fā)布了推薦性的保健功能試驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)指導(dǎo)原則、保健功能評(píng)價(jià)試驗(yàn)項(xiàng)目、試驗(yàn)原則、結(jié)果判定等相關(guān)配套文件。針對(duì)“有助于維持關(guān)節(jié)健康”的功能驗(yàn)證，要求必須以人體試食試驗(yàn)為核心依據(jù)，動(dòng)物試驗(yàn)在探究功能作用機(jī)制及生物學(xué)原理時(shí)作為補(bǔ)充。在具體產(chǎn)品申報(bào)環(huán)節(jié)，申請(qǐng)人既可根據(jù)產(chǎn)品特性參照推薦試驗(yàn)指標(biāo)進(jìn)行驗(yàn)證，也可提出創(chuàng)新研究方案，經(jīng)論證后納入功能評(píng)價(jià)檢驗(yàn)體系，在保障功能驗(yàn)證方法科學(xué)性同時(shí)，鼓勵(lì)保健食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研發(fā)。此次新保健功能向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)，標(biāo)志著市場(chǎng)監(jiān)管總局深化特殊食品注冊(cè)備案制度改革、暢通保健食品新功能及產(chǎn)品注冊(cè)審查準(zhǔn)入通道邁出新步伐，將對(duì)優(yōu)化特殊食品高質(zhì)量供給、引領(lǐng)健康產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)揮重要作用，將為促進(jìn)銀發(fā)經(jīng)濟(jì)注入新動(dòng)能，不斷提高人民群眾的滿意度和獲得感。

 

　　酒瓶設(shè)計(jì)仿知名大廈建筑外形被判賠45萬(wàn)元

 

　　因酒瓶設(shè)計(jì)仿照了中信大廈（中國(guó)尊）的建筑外形，還在大廈附近打廣告，某白酒生產(chǎn)、經(jīng)銷(xiāo)商被中信大廈業(yè)主單位起訴。北京朝陽(yáng)法院近日就該案作出一審判決：兩被告公司因侵犯了中信大廈建筑作品的著作權(quán)，被判停止侵權(quán)、賠償45萬(wàn)元并公開(kāi)消除影響。

 

　　知名品牌巧克力長(zhǎng)蛆？客服回應(yīng)

 

　　4月24日，#費(fèi)列羅長(zhǎng)蛆#登上熱搜引發(fā)熱議，有網(wǎng)友曬出巧克力中發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)蛆的圖。針對(duì)此次事件，有媒體在某投訴平臺(tái)查詢后發(fā)現(xiàn)，上述情況并非個(gè)例，自2022年1月以來(lái)，已有數(shù)十起消費(fèi)者投訴稱在費(fèi)列羅巧克力中發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)子。對(duì)于是否接到消費(fèi)者投訴在巧克力中發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)子的情況，費(fèi)列羅電商旗艦店客服表示，產(chǎn)品基本上很少出現(xiàn)這個(gè)情況的，因?yàn)殇N(xiāo)售的產(chǎn)品是巧克力制品，所以在儲(chǔ)存方式上需要特別的注意，避免太陽(yáng)直射保存，如果存放不當(dāng)?shù)脑?，無(wú)法確保這個(gè)情況的發(fā)生?？头ㄗh，收到巧克力產(chǎn)品后置于陰涼干燥處保存，建議放置于室溫在18°C-22°C以保持產(chǎn)品的口感，外包裝開(kāi)封后請(qǐng)密封保存，建議在15天內(nèi)食用完口感最佳?？头藛T稱，以金球巧克力為例，商品不拆封的保質(zhì)期是270天，拆封后建議在15天內(nèi)食用。

 

　　商家回應(yīng)玉米蛋撻被指甜品刺客

 

　　近日，網(wǎng)紅甜品“玉米蛋撻”火爆出圈，有網(wǎng)友稱48元一個(gè)，價(jià)格過(guò)高。記者致電杭州某餐飲店，工作人員表示48元一個(gè)的玉米撻是門(mén)店的招牌甜品，手掌大小的玉米撻每天能賣(mài)出一百多份。“也有消費(fèi)者會(huì)覺(jué)得價(jià)格高”。而武漢某烘焙店的工作人員表示最近玉米蛋撻銷(xiāo)售火爆，一個(gè)大概150克左右，基本新鮮出爐就會(huì)被搶光，“一個(gè)玉米蛋撻36元，高峰期工作人員可以幫忙預(yù)留”。提及“玉米撻”走紅的原因，甜品店店主王女士介紹，當(dāng)下不少年輕消費(fèi)者對(duì)新鮮事物有強(qiáng)烈的好奇心，愿意嘗試新東西、新口味；同時(shí)，該產(chǎn)品外形時(shí)尚、頗具“多巴胺”效果，符合消費(fèi)者喜歡拍照打卡的社交屬性，即使價(jià)格偏高，也有不少消費(fèi)者愿意買(mǎi)單。

 

　　美國(guó)對(duì)我國(guó)出口生姜實(shí)施自動(dòng)扣留

 

　　2025年4月24日，美國(guó)FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對(duì)我國(guó)一家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動(dòng)扣留。食品伙伴網(wǎng)提醒相關(guān)出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)的要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　歐盟通報(bào)我國(guó)出口葡萄干和尼龍開(kāi)槽鍋鏟不合格

 

　　據(jù)歐盟食品飼料類(lèi)快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2025年4月23日，歐盟通報(bào)我國(guó)出口葡萄干和尼龍開(kāi)槽鍋鏟不合格。據(jù)通報(bào)，不合格葡萄干銷(xiāo)至了比利時(shí)和荷蘭。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。