上海用大象糞便制作甜品的餐廳被立案調(diào)查

 

　　近日，上海一家人均3888元、用大象糞便做甜品的生態(tài)融合料理餐廳走紅網(wǎng)絡(luò)，引發(fā)廣泛關(guān)注。據(jù)介紹，該餐廳每周開放兩天，每晚僅開放一桌，12個餐位，客人要提前預(yù)約，定價3888元/位（不含酒水）。食客要剪盆栽葉子當(dāng)開胃菜，舔蜂蜜冰塊，品嘗模擬腐臭寄生花的糊糊和用大象糞便制作的甜品。據(jù)報道稱，從閔行區(qū)市場監(jiān)管局了解到，這家餐廳因違反《食品安全法》已被市場監(jiān)管部門立案調(diào)查，該店目前已暫停營業(yè)。據(jù)市場監(jiān)管部門介紹，經(jīng)初查，其從外地購進(jìn)竹蟲、螞蟻、大象粑粑作為食品原料，制作成菜品提供給消費(fèi)者食用。該單位采用預(yù)約制用餐，營業(yè)時間為每周末晚上，近兩周無訂餐。現(xiàn)場檢查時查見竹蟲、螞蟻和大象粑粑等食品原料，目前已對上述食品原料做封存處理。

 

　　顧客魷魚零食吃出線狀物獲賠400元

 

　　近日，江蘇蘇州。網(wǎng)友發(fā)視頻稱，家人在良品鋪子網(wǎng)購的魷魚小零食，自己拿了一小包打開發(fā)現(xiàn)長線狀異物。當(dāng)事人稱，自己當(dāng)時拿給朋友吃，剛一打開就看到一根線，但不清楚具體是什么，向商家反饋后獲賠400元。對此，良品鋪子工作人員回應(yīng)稱：在接到消費(fèi)者反饋后，已第一時間成立調(diào)查小組，排查后初步判斷應(yīng)是線繩，是海洋捕撈時原料的攜入，同時已針對該批次產(chǎn)品進(jìn)行全面篩查，確定是單品的偶發(fā)異物，已和消費(fèi)者溝通致歉，退款并進(jìn)行了10倍賠付。

 

　　茶顏悅色在貴州成立供應(yīng)鏈管理公司

 

　　近日，工商資料顯示，貴州翠弈供應(yīng)鏈管理有限公司成立，法定代表人為孫翠英，注冊資本4200萬人民幣，經(jīng)營范圍包括食品銷售、食品互聯(lián)網(wǎng)銷售、酒類經(jīng)營、供應(yīng)鏈管理服務(wù)、國內(nèi)貨物運(yùn)輸代理、企業(yè)管理咨詢等，由茶顏悅色關(guān)聯(lián)公司湖南茶悅文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司全資持股。

 

　　澳牛肉將填補(bǔ)美國牛肉出口

 

　　4月14日，據(jù)環(huán)球時報，澳大利亞牛肉近期因中美貿(mào)易摩擦而大幅增加對華出口。澳大利亞肉類及畜牧業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，澳大利亞對中國的牛肉出口大幅增加，2月和3月出口量為2.18萬噸，同比增長近40%。澳大利亞牛肉出口商BINDAREE集團(tuán)的一名高管表示，如果全球范圍內(nèi)出現(xiàn)針鋒相對的情況，并且中國等國提高美國進(jìn)口商品關(guān)稅，這可能會使美國牛肉在這些地區(qū)不具有商業(yè)可行性，而澳大利亞牛肉將填補(bǔ)這一缺口。

 

　　2025年第一季度我國輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況匯總

 

　　根據(jù)日本厚生勞動省更新的2025年1-3月份輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，食品伙伴網(wǎng)進(jìn)行了統(tǒng)計。2025年第一季度日本厚生勞動省通報我國輸日食品不合格共43例。通報的這43例不合格食品中，包括蔬菜及制品（17例）、糧谷及制品（14例）、休閑食品（1例）、水果及制品（7例）、食品添加劑（1例）、保健食品（1例）和調(diào)味料（2例）。一季度我國出口食品違反日本食品衛(wèi)生法的原因主要為：農(nóng)獸藥殘留、黃曲霉毒素和基準(zhǔn)不合格等。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，注意產(chǎn)品中真菌毒素的存在，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。

 

　　韓國召回農(nóng)殘超標(biāo)的枸杞子產(chǎn)品

 

　　4月14日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發(fā)表消息稱：韓國某企業(yè)生產(chǎn)、銷售的枸杞子百菌清超標(biāo)，命令其停止銷售并召回該產(chǎn)品。產(chǎn)品中分別檢出百菌清0.05 mg/kg，在韓國，該類產(chǎn)品中百菌清的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)不超過0.01 mg/kg。召回對象：包裝日期標(biāo)示為2024年12月19日的產(chǎn)品。