2017年10月馬云的第一家無(wú)人智慧餐廳落地杭州。
圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)
2017年11月德克士聯(lián)合微信支付打造全國(guó)首家無(wú)人智慧餐廳落地上海，并宣布未來(lái)將布局2300家這樣的“無(wú)人自助式餐廳”
圖片來(lái)源于德克士
2018年1月28日五芳齋聯(lián)手阿里口碑在杭州推出無(wú)人智慧餐廳”并取得了喜人的業(yè)績(jī)。
圖片來(lái)源于：口碑網(wǎng)
2018年7月18日，口碑CEO范馳宣傳，口碑要幫助100萬(wàn)餐飲商家改造為智慧餐廳”
2018年10月17日，慶豐包子鋪首家無(wú)人智慧餐廳在雄安新區(qū)開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)”
2018年10月23日海底撈對(duì)外宣布，其通過(guò)3年，斥資1億打造首家智慧火鍋門店
圖片來(lái)源：海底撈
圖片來(lái)源：紅火臺(tái)
餐飲智慧化時(shí)代已經(jīng)到來(lái)。多個(gè)傳統(tǒng)餐飲品牌開(kāi)始發(fā)力智慧餐廳，甚至連阿里、騰訊、碧桂園、長(zhǎng)虹等行業(yè)巨頭也馬不停蹄趕來(lái)“奪食。不可否認(rèn)，餐飲行業(yè)的迭代正在進(jìn)入快車道。過(guò)去2年，無(wú)人餐廳、智慧餐廳等概念還是新名詞，今年轉(zhuǎn)眼已在各地落地開(kāi)花，逐漸走進(jìn)人們的生活。
圖片來(lái)源：南方+
圖片來(lái)源：大跨科技
互聯(lián)? 、AI 、區(qū)塊鏈技術(shù)為餐飲智能化提供了堅(jiān)實(shí)的技術(shù) 支撐，以精細(xì)化科學(xué)化管理作為切入點(diǎn)，運(yùn)用新技術(shù)、新科技和 新理念幫助餐飲企業(yè)擺脫 " 四高一低 " 的困境，也為消費(fèi)者帶來(lái)了不同的消費(fèi)體驗(yàn)。
2019年餐飲市場(chǎng)有哪些變化走勢(shì)？餐飲智能化會(huì)給餐廳帶來(lái)哪些變化？ 如何提高讓餐飲品牌做出差異化？這些問(wèn)題無(wú)一不將影響著每個(gè)餐飲人的未來(lái)軌跡。而身處這樣的背景中，企業(yè)該如何利用互聯(lián)網(wǎng)塑造供應(yīng)鏈？如何運(yùn)用科學(xué)管理來(lái)降低運(yùn)營(yíng)成本？如何先人一步玩轉(zhuǎn)新?tīng)I(yíng)銷？也已經(jīng)成為需要企業(yè)自身不斷思考、調(diào)整的生存新法則。
鑒在此，智慧餐飲峰會(huì)聯(lián)合口碑、餓了么、餐創(chuàng)天下、餐飲020、中國(guó)食品包裝產(chǎn)品聯(lián)盟、品牌餐飲等業(yè)內(nèi)領(lǐng)軍人物及精英大咖，于2018年12月 27日-28日在深圳召開(kāi)以“以智變，煥智變”為主題的“第五屆中國(guó)智慧餐飲創(chuàng)新峰會(huì)”。共同探討餐飲行業(yè)熱點(diǎn)話題，為中國(guó)餐飲業(yè)智慧發(fā)展助力。
關(guān)于峰會(huì)更多資訊，敬請(qǐng)登錄活動(dòng)官網(wǎng)：http://www.zxexhibitions.com/2018/ 或咨詢13818469569
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