各市、州、縣(區(qū))農業(yè)局(委):
現(xiàn)將《湖北省推進獼猴桃產業(yè)高質量發(fā)展實施方案》印發(fā)給你們,請結合當?shù)貙嶋H,認真組織實施。
湖北省農業(yè)廳辦公室
2018年8月3日
湖北省推進獼猴桃產業(yè)高質量發(fā)展實施方案
獼猴桃素有“Vc之王”之稱,營養(yǎng)價值高,市場前景廣。我國是全球最大的獼猴桃生產國,2017年獼猴桃種植面積346.8萬畝,產量244萬噸,分別占世界總面積67%和總產量60%。我省是獼猴桃的原產中心之一,是我國人工栽培獼猴桃最早、科技實力最強的省份,目前種植面積和產量僅有15.4萬畝、3.54萬噸,發(fā)展?jié)摿薮蟆樘嵘沂~J猴桃產業(yè)標準化、規(guī)?;?、品牌化水平,做優(yōu)產業(yè)特色,做強產業(yè)競爭力,助推產業(yè)扶貧和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施,特制定本方案。
一、總體要求
(一)發(fā)展思路。
深入貫徹落實十九大精神、習近平總書記視察湖北重要講話精神,積極踐行新發(fā)展理念,充分發(fā)揮我省獼猴桃種質資源豐富、科研成果豐碩等優(yōu)勢,大力提高生產能力,顯著提升融合水平,全面構建支撐體系,推動獼猴桃產業(yè)高質量發(fā)展,為脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興和建設農業(yè)強省作貢獻。
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1.堅持合理布局,規(guī)?;l(fā)展。根據(jù)不同地域的自然條件和生產基礎,遵循適地適栽的原則,確定主導品種和種植規(guī)模。
2.堅持全產業(yè)鏈建設,產業(yè)化發(fā)展。培育新型主體,強化龍頭帶動,加強園區(qū)建設,完善冷藏設施,發(fā)展精深加工,創(chuàng)響特色品牌,全面提升產業(yè)競爭力。
3.堅持創(chuàng)新引領,高質量發(fā)展。大力創(chuàng)新體制機制,加快科技成果轉化應用,加強生產技術培訓和人才隊伍建設,走科技興果之路。
(三)主要目標。
到2022年,力爭將獼猴桃產業(yè)打造成為我省繼柑橘、桃、梨之后的第四大特色水果產業(yè),成為農業(yè)高質量發(fā)展的示范產業(yè)。
1.品種。強化品種研發(fā),形成主導品種明確、成熟期配套合理的生產格局。
2.規(guī)模。種植面積翻一番,達到30萬畝;產量突破20萬噸,新增15萬噸以上。
3.效益。制定獼猴桃種植技術規(guī)范,實施獼猴桃高品質栽培,實現(xiàn)高效益目標,畝平產值超5000元,年農業(yè)產值超15億元。
4.產后。以特優(yōu)區(qū)、生產大縣為重點,以園區(qū)建設為依托,配套分級設備,建設冷藏設施,發(fā)展精深加工和現(xiàn)代物流,實現(xiàn)年分級貯藏能力15萬噸以上,年加工鮮果能力達到2萬噸以上。
5.品牌。打造知名度高的區(qū)域公用品牌1-2個,培植高端企業(yè)品牌3-5個,積極拓展國內、國際兩大市場。
二、重點任務
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1.建設兩大優(yōu)勢區(qū)。目前我省已形成4個獼猴桃生產區(qū),即武陵山、幕阜山、秦巴山以及大別山獼猴桃生產區(qū),占全省獼猴桃面積80%以上,尤以幕阜山和武陵山區(qū)發(fā)展基礎最好。
一是建設幕阜山特色獼猴桃優(yōu)勢區(qū)。以赤壁市為中心,覆蓋咸寧市和武漢市,建設基地面積超10萬畝的特色獼猴桃優(yōu)勢生產區(qū)。
二是建設武陵山特色獼猴桃優(yōu)勢區(qū)。以建始縣為中心,覆蓋恩施州和宜昌市,建設基地面積超8萬畝的特色獼猴桃優(yōu)勢生產區(qū)。
重點建設內容:幕阜山和武陵山特色獼猴桃優(yōu)勢區(qū)分別新建獼猴桃基地4.5萬畝和4.0萬畝,分別改造老基地1.5萬畝和1.0萬畝;培育30個以上新型經營主體;創(chuàng)建2個區(qū)域公用品牌。
2.建設獼猴桃特色小鎮(zhèn)。在獼猴桃生產基礎良好的縣(市、區(qū)),發(fā)展“生產+觀光+生態(tài)”獼猴桃產業(yè),建設以獼猴桃為主導產業(yè)的特色小鎮(zhèn),實現(xiàn)產業(yè)脫貧,建成美麗鄉(xiāng)村。
重點建設內容:確立獼猴桃主導產業(yè)地位,建設高端獼猴桃果品供給基地,緊扣獼猴桃產業(yè)高質量發(fā)展,延伸產業(yè)鏈,提升價值鏈,打造小鎮(zhèn)大產業(yè);以企業(yè)為主體,創(chuàng)新融合方式,真正實現(xiàn)一三產業(yè)互動,形成集商業(yè)、旅游、餐飲、住宿、娛樂于一體的新型農業(yè)綜合體,充分體現(xiàn)生產、生活、生態(tài)三大功能。
3.建設一批標準化生產示范基地。堅持高標準建園、集中連片開發(fā)、生態(tài)綠色種植,在武陵山、幕阜山、秦巴山、大別山四個獼猴桃生產區(qū)和大中城市郊區(qū)建設一批具有一定規(guī)模(500畝以上)的標準化生產基地。
重點建設內容:種植優(yōu)良品種,實行山、水、園、林、路綜合治理,提高基地建設的標準質量;推廣應用病蟲綠色防控、水肥一體化等先進實用技術,實行獼猴桃綠色生態(tài)化栽培,實現(xiàn)高品質、高效益。
(二)延長產業(yè)鏈。
1.推進采后商品化處理。獼猴桃果品商品化處理是采收后精細化處理、再增值過程,對采收后的獼猴桃果品進行挑選、修整、分級、預冷,從而達到減少采后損失、保持獼猴桃果品的營養(yǎng)和新鮮程度以及食用安全性。通過科學的商品化處理,延長獼猴桃果品的貨架壽命和貯藏期,提高獼猴桃果品的附加值,增強獼猴桃果品市場競爭力。引進先進的商品化處理設備,大力提高獼猴桃商品化處理能力,重點突破高壓吸塵無損傷去毛清潔、自動控制精準分級,將獼猴桃采收后商品化處理率提升到80%以上。配套預冷設施,在重點企業(yè)、大型基地建設獼猴桃預貯庫,根據(jù)實際條件采取抽風預冷等方式,推行采果當天入庫預冷,在24小時內將果實溫度降到10℃以下,力爭90%以上的獼猴桃果品能經過預冷處理。
2.推進冷藏冷鏈運輸。在特色獼猴桃優(yōu)勢區(qū)和赤壁市、建始縣等獼猴桃主產縣市建立高標準、現(xiàn)代化獼猴桃果品商品化處理中心,建設冷庫、氣調庫等貯藏設施,配套交易場所,發(fā)展冷鏈物流,實現(xiàn)貯藏能力占相應地區(qū)獼猴桃產量的60%以上。
3.推進精深加工。聯(lián)合華中農業(yè)大學等科研力量,開發(fā)獼猴桃飲料、果脯、餅干等系列加工產品,提高附加價值。依托特色小鎮(zhèn)開發(fā)以獼猴桃飲品(獼猴桃汁、獼猴桃酒、獼猴桃醋等)為主的加工產品,促進觀光旅游產業(yè)發(fā)展。依托優(yōu)勢區(qū)、農產品加工園區(qū),支持重點龍頭企業(yè)發(fā)展獼猴桃精深加工,重點開發(fā)果粉、保健膠囊等深加工產品,增加獼猴桃果品附加值,提升產業(yè)化水平。
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1.建立良種繁育體系。加大新品種引進與選育力度。依托中科院武漢植物園、省農科院果茶研究所等單位的種質資源與科研優(yōu)勢,研發(fā)、引進獼猴桃新品種,培育抗病品種,推廣適宜湖北不同氣候環(huán)境、不同區(qū)域發(fā)展的獼猴桃良種。建立良種繁育基地。在武漢市、十堰市等地建設區(qū)域性良繁基地,工廠化繁育無病毒苗木,推廣優(yōu)良抗病品種,確保產業(yè)高效健康發(fā)展。
2.建立技術創(chuàng)新與服務體系。組建湖北省獼猴桃產業(yè)技術創(chuàng)新團隊,以中科院武漢植物園、省農科院果茶所、十堰市農科院、宜昌市農科院、黃岡市農科院為主體,骨干企業(yè)和從事獼猴桃科研的相關單位參與,聯(lián)合開展新品種、新技術、新產品研發(fā),集中力量攻克產業(yè)發(fā)展的技術難題。組建湖北省獼猴桃產業(yè)發(fā)展專家指導組,全程指導基地開發(fā)、種植管理、貯藏加工和品牌建設,實地開展多種形式技術培訓,為推進獼猴桃高質量發(fā)展培養(yǎng)一批高素質專業(yè)技術服務人員。
3.建立質量標準與監(jiān)管體系。構建獼猴桃質量標準體系,組織有關部門和專家制定《獼猴桃產品》、《獼猴桃標準化生產技術規(guī)程》等省級地方標準,規(guī)范獼猴桃種植、分級、包裝、貯藏和銷售。依托各級質量檢測中心,搭建獼猴桃質量安全檢測服務平臺,加大獼猴桃產品質量抽查抽檢監(jiān)管力度,加強對獼猴桃基地建設的質量管控與種植過程中農資使用監(jiān)管,加強對精深加工產品及市場流通環(huán)節(jié)監(jiān)管體系建設和執(zhí)法監(jiān)管,實現(xiàn)生產、加工、銷售等環(huán)節(jié)質量監(jiān)管全覆蓋,嚴格把好產品市場準入關。構建政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)追溯、消費者可查詢的全省獼猴桃質量安全可追溯服務體系,支持建設省級獼猴桃質量評價檢測溯源中心,服務企業(yè)、服務市場,提高獼猴桃質量安全“公信力”和消費者的信任度。
4.建立品牌與市場推廣體系。構建以產品品牌為基礎、骨干企業(yè)品牌為支撐、區(qū)域公共品牌為引領的湖北獼猴桃產業(yè)品牌體系,著力打造1-2個知名區(qū)域公用品牌。制定公用品牌使用管理辦法,統(tǒng)一質量標準,統(tǒng)一包裝標識,統(tǒng)一宣傳推介,提升公用品牌形象,擴大市場影響力。培育壯大品牌主體,在重點產區(qū)培育一批管理規(guī)范、帶動能力強的專業(yè)合作社和龍頭企業(yè),積極申報國家地理標志保護產品及地理標志證明商標,積極爭創(chuàng)中國馳名商標,打造公用品牌下的企業(yè)品牌。著力宣傳推介品牌,支持品牌主體通過電視、報刊和新型媒體,大力宣傳獼猴桃品牌。利用微商、微信、微電影等新興媒體,大力宣傳推介獼猴桃區(qū)域公共品牌、企業(yè)品牌和產品品牌,形成品牌聚集優(yōu)勢。
三、保障措施
?。ㄒ唬┘訌娊M織協(xié)調。省農業(yè)廳成立獼猴桃產業(yè)發(fā)展工作領導小組,負責研究解決獼猴桃產業(yè)發(fā)展中的重大問題,督促檢查各項政策措施的落實情況,協(xié)調各部門共同推進獼猴桃產業(yè)高質量發(fā)展。相關市、州、縣(區(qū))要建立相應的工作推進機制,結合地方實際,落實各項配套政策措施。
?。ǘ┘哟笸度肓Χ?。從2018年起,省級安排一定財政支農資金,對確定扶持的獼猴桃產能提升項目、產業(yè)鏈建設項目等進行獎補,同時支持良種繁育基地建設、技術培訓推廣以及品牌創(chuàng)建與市場開拓。相關市、州、縣(市、區(qū))要為獼猴桃產業(yè)創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境,結合產業(yè)扶貧,加大項目整合力度,多渠道籌集資金,切實推進獼猴桃產業(yè)發(fā)展。
(三)強化督導考核。建立激勵約束機制,開展績效評估考核,加強對市縣推進獼猴桃產業(yè)高質量發(fā)展的指導督導,及時對相關工作進行跟蹤了解、總結評估、通報交流,對工作推進進度快、任務完成質量高的市縣,加大項目資金等支持力度。
