食品伙伴網訊 據(jù)歐盟食品安全局消息,2月23日歐盟食品安全局就食品與飼料中存在的擬莖點霉屬毒素(Phomopsins)對人體健康構成的風險發(fā)布科學意見。
該種毒素為真菌毒素,主要存在于羽扇豆中,且主要通過受感染的殘株傳播至動物身上。
原文鏈接:<http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2567.htm>
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食品伙伴網訊 據(jù)歐盟食品安全局消息,2月23日歐盟食品安全局就食品與飼料中存在的擬莖點霉屬毒素(Phomopsins)對人體健康構成的風險發(fā)布科學意見。
該種毒素為真菌毒素,主要存在于羽扇豆中,且主要通過受感染的殘株傳播至動物身上。
原文鏈接:<http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2567.htm>