就早前一款進(jìn)口即食面含防腐劑的報(bào)道，食物安全中心（中心）已跟進(jìn)并完成調(diào)查，有關(guān)即食面九款樣本的檢測(cè)結(jié)果全屬滿(mǎn)意。

    中心十月九日得悉若干印尼出口到臺(tái)灣的「Indomie Instant Noodles」，含當(dāng)?shù)亟梅栏瘎笇?duì)羥基苯甲酸甲酯」，及另一防腐劑「苯甲酸」的份量超標(biāo)。

    中心即時(shí)與本地有關(guān)代理商聯(lián)絡(luò)并抽取其代理的八款「Indomie Instant Noodles」產(chǎn)品（包括「營(yíng)多撈面」）及一款并非由其代理的「Indomie Mi Instan」樣本，作防腐劑測(cè)試，以檢測(cè)該等食物內(nèi)的防腐劑含量是否符合本港法例規(guī)定。

    檢測(cè)的防腐劑除「對(duì)羥基苯甲酸甲酯」外，還包括「苯甲酸」、「山梨酸」和「對(duì)羥基苯甲酸乙酯」。

    中心發(fā)言人今日（十月十四日）表示 , 聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合專(zhuān)家委員會(huì)2006年對(duì)「對(duì)羥基苯甲酸甲酯」進(jìn)行安全評(píng)估，認(rèn)定在特定劑量下不會(huì)造成健康風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)現(xiàn)時(shí)本港法例，「對(duì)羥基苯甲酸甲酯」可在多種食品中使用。本港可容許的食物防腐劑份量，已列明在《食物內(nèi)防腐劑規(guī)例》的附表一。中心會(huì)根據(jù)不同食品，包括調(diào)味醬包的成份，而決定其防腐劑的最高準(zhǔn)許含量。

    發(fā)言人說(shuō)：「除了向有關(guān)代理商查詢(xún)外，中心人員亦到不同零售點(diǎn)巡查，特別是印尼食品店及小規(guī)模的零售點(diǎn)。監(jiān)察仍會(huì)繼續(xù)?！?/p>

    他續(xù)說(shuō)：「中心透過(guò)恒常食物監(jiān)察計(jì)劃，會(huì)從進(jìn)口、批發(fā)及零售層面抽取食物樣本包括即食面作測(cè)試，以確保食物符合相關(guān)法例標(biāo)準(zhǔn)及食用安全。中心會(huì)繼續(xù)留意有關(guān)情況及采取適當(dāng)?shù)母M(jìn)行動(dòng)?！?/p>

    發(fā)言人提醒市民應(yīng)注意均衡飲食及光顧有信譽(yù)的店鋪及可靠販商。

    完

    2010年10月14日（星期四）

    香港時(shí)間20時(shí)12分