就早前一款進口即食面含防腐劑的報道，食物安全中心（中心）已跟進并完成調(diào)查，有關(guān)即食面九款樣本的檢測結(jié)果全屬滿意。

    中心十月九日得悉若干印尼出口到臺灣的「Indomie Instant Noodles」，含當?shù)亟梅栏瘎笇αu基苯甲酸甲酯」，及另一防腐劑「苯甲酸」的份量超標。

    中心即時與本地有關(guān)代理商聯(lián)絡(luò)并抽取其代理的八款「Indomie Instant Noodles」產(chǎn)品（包括「營多撈面」）及一款并非由其代理的「Indomie Mi Instan」樣本，作防腐劑測試，以檢測該等食物內(nèi)的防腐劑含量是否符合本港法例規(guī)定。

    檢測的防腐劑除「對羥基苯甲酸甲酯」外，還包括「苯甲酸」、「山梨酸」和「對羥基苯甲酸乙酯」。

    中心發(fā)言人今日（十月十四日）表示 , 聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會2006年對「對羥基苯甲酸甲酯」進行安全評估，認定在特定劑量下不會造成健康風險。根據(jù)現(xiàn)時本港法例，「對羥基苯甲酸甲酯」可在多種食品中使用。本港可容許的食物防腐劑份量，已列明在《食物內(nèi)防腐劑規(guī)例》的附表一。中心會根據(jù)不同食品，包括調(diào)味醬包的成份，而決定其防腐劑的最高準許含量。

    發(fā)言人說：「除了向有關(guān)代理商查詢外，中心人員亦到不同零售點巡查，特別是印尼食品店及小規(guī)模的零售點。監(jiān)察仍會繼續(xù)?！?/p>

    他續(xù)說：「中心透過恒常食物監(jiān)察計劃，會從進口、批發(fā)及零售層面抽取食物樣本包括即食面作測試，以確保食物符合相關(guān)法例標準及食用安全。中心會繼續(xù)留意有關(guān)情況及采取適當?shù)母M行動?！?/p>

    發(fā)言人提醒市民應注意均衡飲食及光顧有信譽的店鋪及可靠販商。

    完

    2010年10月14日（星期四）

    香港時間20時12分