食品伙伴網(wǎng)訊 繼國家質(zhì)檢總局發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳制品含乳食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作的通知》后，國務(wù)院于昨日發(fā)布《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全工作的通知》。三聚氰胺皆是兩《通知》重點監(jiān)管對象。

    2008年三聚氰胺事件發(fā)生后，當(dāng)年10月6日國務(wù)院常務(wù)會議通過了《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》，加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全監(jiān)管。在此后的2年多的時間內(nèi)，全國食品安全整頓辦公室等監(jiān)管部門持續(xù)對其清理整頓。但問題奶粉依然接連出現(xiàn)。

    從瞞報8月之久的上海熊貓三聚氰胺乳品事件，到甘肅青海吉林再現(xiàn)三聚氰胺超標(biāo)奶粉，還有近期被媒體“誤報”的雅士利奶粉回溶事件，三聚氰胺一直陰魂不散。衛(wèi)生部7月披露的信息顯示，今年2月份全國食品安全整頓辦進(jìn)行專項清理活動，全國總共清理了大概2.5萬噸此前未徹底銷毀的乳粉。陸續(xù)出現(xiàn)的問題奶粉事件，多次蠶食著國人對本土乳品行業(yè)逐步恢復(fù)的信心。

    三聚氰胺毒瘤不除，中國乳業(yè)前景擔(dān)憂。

    質(zhì)檢總局在《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳制品含乳食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作的通知》中規(guī)定，自2010年8月起，各省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織各基層局對轄區(qū)內(nèi)所有獲得食品生產(chǎn)許可證的乳制品含乳食品企業(yè)，每月安排一次監(jiān)督檢查（暫定）。凡風(fēng)險監(jiān)測發(fā)現(xiàn)含乳食品檢出三聚氰胺的，屬于企業(yè)主觀責(zé)任的，一律依法吊銷生產(chǎn)許可證，責(zé)令停產(chǎn)，責(zé)令企業(yè)召回問題產(chǎn)品，并依法向公安部門移交。

    今年9月份，各地監(jiān)管部門根據(jù)衛(wèi)生部《關(guān)于進(jìn)一步清繳問題乳粉的通知》，要求于9月底前統(tǒng)一上繳問題奶粉。

    昨日，國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全工作的通知》，再次要求整頓乳業(yè)。《通知》指出，進(jìn)一步加強(qiáng)乳品生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)認(rèn)定，強(qiáng)化生鮮乳收購、乳制品流通運(yùn)輸許可管理制度，對三聚氰胺實施“全程監(jiān)控”，即從三聚氰胺生產(chǎn)企業(yè)到批發(fā)商、零售商全程需要實名登記。對非法使用三聚氰胺的“黑窩點”持續(xù)保持高壓態(tài)勢。