8月13日，市局在827會議室召開2025年秋季開學(xué)前中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治工作推進(jìn)會，以及幼兒園食品安全工作推進(jìn)會。

 

　　會議傳達(dá)了近期市紀(jì)委監(jiān)委有關(guān)會議精神、省市場監(jiān)管局有關(guān)工作要求，通報了春季學(xué)期中小學(xué)校園食品安全監(jiān)管工作情況。

 

　　會議指出

 

　　各單位要在春季學(xué)期校園食品安全監(jiān)管工作的基礎(chǔ)上，利用暑假時間段，及時查缺補漏，指導(dǎo)服務(wù)中小學(xué)校園食堂做好硬件改造提升，為新學(xué)期做好準(zhǔn)備；加強對學(xué)校和承包企業(yè)的食品安全總監(jiān)、食品安全員等從業(yè)人員的培訓(xùn)，提高食品安全責(zé)任意識和操作規(guī)范；

 

　　秋季開學(xué)后，開展開學(xué)季中小學(xué)和幼兒園食堂的食品安全檢查，督促學(xué)校落實好主體責(zé)任，嚴(yán)格落實食品儲存、餐具消毒等安全管理制度，筑牢食品安全防線。會議同時就加強網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣監(jiān)管提出要求，要線上線下一體監(jiān)管，及時排查食品安全風(fēng)險隱患，建立輿情快速響應(yīng)機制，第一時間回應(yīng)群眾關(guān)切。

 

　　駐市局紀(jì)檢監(jiān)察組

 

　　黃可旺組長指出

 

　　校園食品安全工作是民生所系，同時也是廣大師生“舌尖上的安全”的迫切需要保障。

 

　　一要 提高思想政治站位，切實增強責(zé)任感、緊迫感。必須始終繃緊校園食品安全思想之弦，以對學(xué)生、對家長、對社會、對未來高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，時刻把校園食品安全放在心上、抓在手上；

 

　　二要 堅持問題導(dǎo)向，切實抓緊抓牢校園食品安全。整治要堅持問題導(dǎo)向，既要總結(jié)成效，更要直面薄弱環(huán)節(jié)，及時排查風(fēng)險隱患，同時要汲取有關(guān)輿情事件教訓(xùn)，舉一反三，將幼兒園食堂納入重點監(jiān)管范圍，確保幼兒園學(xué)生飲食安全；

 

　　三要 強化宗旨意識，守住監(jiān)管廉政風(fēng)險底線。要鑄牢廉政風(fēng)險意識，嚴(yán)守政治紀(jì)律和政治規(guī)矩，深入推進(jìn)校園食品安全集中整治，廉潔自律、履職盡責(zé)，以實實在在的成效讓師生吃得安心、家長放心。

 

　　市局二級調(diào)研員

 

　　蔡曉峰提出

 

　　新學(xué)期要持續(xù)抓實抓細(xì)校園食品安全工作：

 

　　一是 對照標(biāo)準(zhǔn)補短板，督促學(xué)校健全食品安全管理制度，認(rèn)真落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，對發(fā)現(xiàn)的問題要立即采取措施進(jìn)行整改，并確保及時整改到位；

 

　　二是 大力推進(jìn)校園團餐系統(tǒng)建設(shè)，做好系統(tǒng)優(yōu)化；推動校園食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋，以科技賦能提升監(jiān)管效能；

 

　　三是 以集中整治工作為契機，同步抓好高校、幼兒園食品安全管理人員和從業(yè)人員的食品安全知識培訓(xùn)，增強學(xué)校負(fù)責(zé)人主體責(zé)任意識，提高食品安全管理水平；

 

　　四是 堅持立行立改和建章立制相結(jié)合、全面覆蓋和重點監(jiān)管相結(jié)合、超常規(guī)舉措和智慧監(jiān)管相結(jié)合，找準(zhǔn)關(guān)鍵點精準(zhǔn)發(fā)力，確保整治工作取得實效。

 

　　市局分管領(lǐng)導(dǎo)、駐市局紀(jì)檢監(jiān)察組組長，市教育局，市局餐飲處、稽查處、抽檢處，各縣（市）區(qū)市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)、餐飲科負(fù)責(zé)人參加會議。