食品伙伴網訊 近日,麻六記酸辣粉因發(fā)霉被開市客下架的消息引發(fā)關注。7月28日下午,麻六記官方微博公開發(fā)表聲明向消費者道歉,麻六記稱,經公司內部排查與核實,確認涉及問題的產品為生產日期為2025年6月16日、生產日期為2025年6月18日的兩個生產批次。麻六記表示,目前,公司已在產品生產所在地啟動召回程序,并正積極與相關消費者溝通,全力推進退貨及妥善的補償方案,力求最大程度保障客戶的權益。
聲明原文如下:

(來源:麻六記官方微博)
此前報道
7月27日,麻六記酸辣粉代工廠商@白家阿寬官方微博 發(fā)布聲明稱,注意到客戶及終端用戶反饋,由公司代工的麻六記270g規(guī)格的酸辣粉出現個別粉餅發(fā)白、發(fā)霉現象。公司第一時間配合客戶要求對該產品進行了全面嚴密排查,現已發(fā)出召回通知,目前所有存在質量風險的該規(guī)格產品已全部下架,由公司進行進一步調查追溯處理。經核查,問題集中在2025年6月16日、6月18日兩個批次產品。主原因是生產過程中消殺環(huán)節(jié)存在不足,可能導致部分產品受環(huán)境細菌污染,出現濕粉餅保質期縮短或霉變。針對已購買上述問題批次產品的消費者,公司將啟動召回措施。公司將承擔全部退貨費用,并嚴格按照國家規(guī)定提供相應經濟補償,以彌補給消費者帶來的不便。
