一直以來(lái)，作為協(xié)助農(nóng)民開(kāi)展種植、促進(jìn)產(chǎn)品銷售的橋梁，得樂(lè)省榴蓮協(xié)會(huì)持續(xù)提出多項(xiàng)解決方案和建議，確保榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向明確，為該水果出口做好最充分的準(zhǔn)備。

 

　　面對(duì)諸多挑戰(zhàn)

 

　　目前，得樂(lè)省榴蓮種植面積約為4.1萬(wàn)公頃（包括原富安省的1000公頃），預(yù)計(jì)2025年產(chǎn)量約為40萬(wàn)噸。該產(chǎn)業(yè)正面臨諸多挑戰(zhàn)，尤其是進(jìn)口市場(chǎng)在植物檢疫標(biāo)準(zhǔn)、種植區(qū)與包裝廠編碼、高標(biāo)準(zhǔn)種植技術(shù)、產(chǎn)品可追溯性及質(zhì)量控制等方面日益嚴(yán)格的要求。因此，種植戶和企業(yè)亟需得到切實(shí)、及時(shí)的支持。

 

　　得樂(lè)省榴蓮協(xié)會(huì)主席黎英忠表示，從今年榴蓮季的整體情況來(lái)看，果農(nóng)面臨三大難題。首先，得樂(lè)省榴蓮再度豐收，果實(shí)品質(zhì)有所提升，但開(kāi)季價(jià)格偏低，使得種植戶深感憂慮。許多農(nóng)戶投入了大量成本，但由于銷路不暢、價(jià)格下滑，導(dǎo)致種植活動(dòng)陷入困境。

 

　　其次，部分種植區(qū)仍未獲得編碼，或在按出口標(biāo)準(zhǔn)維持規(guī)范化種植流程方面遇到困難，這一問(wèn)題多年來(lái)始終未能有效解決。

 

　　第三，部分地區(qū)依然存在內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)、收購(gòu)商壓價(jià)等現(xiàn)象，農(nóng)民缺乏對(duì)出口市場(chǎng)的及時(shí)信息更新，且與骨干企業(yè)的生產(chǎn)合作有限，從而影響了銷售保障能力。

 

　　得樂(lè)省榴蓮協(xié)會(huì)指出，上述三大問(wèn)題的根本原因在于缺乏一個(gè)統(tǒng)一的協(xié)調(diào)機(jī)制，無(wú)法從種植到出口全流程及時(shí)解決問(wèn)題。為破解困局，得樂(lè)省榴蓮協(xié)會(huì)正繼續(xù)發(fā)揮其作為農(nóng)民—企業(yè)—國(guó)家管理機(jī)構(gòu)之間橋梁紐帶的作用，積極推進(jìn)相關(guān)工作。

 

　　在短期內(nèi)，就在本季榴蓮采摘期間，榴蓮協(xié)會(huì)正建議相關(guān)廳局部門加強(qiáng)對(duì)榴蓮收購(gòu)、包裝和出口環(huán)節(jié)的檢查與監(jiān)管，確保嚴(yán)格遵循與中國(guó)簽署的議定書規(guī)定，以此加快為種植區(qū)和包裝廠賦碼的進(jìn)程。

 

　　從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，榴蓮協(xié)會(huì)將著力支持會(huì)員按照標(biāo)準(zhǔn)化流程組織生產(chǎn)，積極對(duì)接具有信譽(yù)的出口企業(yè)，同時(shí)協(xié)助農(nóng)民提升獲取市場(chǎng)信息的能力，以此建立起種植戶—企業(yè)—市場(chǎng)之間的可持續(xù)聯(lián)動(dòng)鏈條。只有這樣，農(nóng)民當(dāng)前面臨的難題才能得到根本性解決。

 

　　就在今年榴蓮采摘季來(lái)臨前夕，得樂(lè)省榴蓮協(xié)會(huì)與德國(guó)國(guó)際合作機(jī)構(gòu)（GIZ）聯(lián)合舉辦了三期能力提升培訓(xùn)班，為本省500名農(nóng)民、合作社負(fù)責(zé)人及榴蓮出口企業(yè)代表提供專業(yè)培訓(xùn)。

 

　　通過(guò)培訓(xùn)課程，農(nóng)民、合作社負(fù)責(zé)人和企業(yè)代表在專家指導(dǎo)下掌握了以下內(nèi)容：可持續(xù)榴蓮種植技術(shù)、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（VietGAP）應(yīng)用、安全使用農(nóng)藥、進(jìn)口市場(chǎng)的相關(guān)規(guī)定、結(jié)合產(chǎn)品溯源使用電子種植日志、制定出口企業(yè)與種植戶之間的采購(gòu)對(duì)接計(jì)劃等。此外，專家還指導(dǎo)學(xué)員如何采集土壤與葉片樣本，開(kāi)展檢測(cè)、分析與評(píng)估，確保各項(xiàng)指標(biāo)符合榴蓮出口質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

 

　　來(lái)自Ea Ki?t鄉(xiāng)的農(nóng)戶阮文山分享道：“我家有2公頃榴蓮，今年是種植第七年，正準(zhǔn)備迎來(lái)采摘季。此次培訓(xùn)幫助我和其他種植戶掌握了可持續(xù)種植技術(shù)、安全使用農(nóng)藥、結(jié)合產(chǎn)品溯源使用電子種植日志，以及了解了進(jìn)口市場(chǎng)的相關(guān)規(guī)定。我們將把這些知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)中，提升今年榴蓮季的種植效益。”

 

　　亟需確認(rèn)并透明化“安全種植區(qū)”

 

　　黎英忠先生表示，為解決當(dāng)前困難，確認(rèn)并透明化“安全種植區(qū)”是得樂(lè)省榴蓮走出困境最直接、最關(guān)鍵的舉措。得樂(lè)省榴蓮協(xié)會(huì)已主動(dòng)制定了若干短期重點(diǎn)方案，以進(jìn)一步彰顯榴蓮品質(zhì)。目前，協(xié)會(huì)已與多家科研機(jī)構(gòu)合作，對(duì)重點(diǎn)種植區(qū)開(kāi)展農(nóng)藥殘留與重金屬含量檢測(cè)與分析，以科學(xué)、透明地認(rèn)定“安全種植區(qū)”，使國(guó)內(nèi)企業(yè)與海外合作伙伴放心合作，進(jìn)而穩(wěn)定市場(chǎng)、提升越南榴蓮的國(guó)際價(jià)值。

 

　　從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，榴蓮協(xié)會(huì)已制定了本省榴蓮產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，并確立了三大核心支柱。

 

　　一是協(xié)會(huì)與政府、企業(yè)與農(nóng)民配合按照具備明確編碼的原料區(qū)和連接合同重新組織生產(chǎn)活動(dòng)。第二，協(xié)會(huì)與政府密切配合，加大招商引資力度，推動(dòng)榴蓮加工業(yè)發(fā)展，尤其是冷凍產(chǎn)品線的建設(shè)，以減少對(duì)鮮果市場(chǎng)的依賴。

 

　　第三，推動(dòng)企業(yè)與地方政府共同打造“得樂(lè)榴蓮”品牌，強(qiáng)化產(chǎn)品溯源體系與出口標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)接。這是一項(xiàng)重要舉措，不僅能提升產(chǎn)品附加值與品牌形象，還體現(xiàn)了生產(chǎn)與出口各方對(duì)市場(chǎng)的責(zé)任意識(shí)，從根本上解決農(nóng)產(chǎn)品“無(wú)名無(wú)源”流通的亂象，避免破壞地方乃至國(guó)家農(nóng)業(yè)可持續(xù)種植規(guī)劃的長(zhǎng)遠(yuǎn)布局。

 

　　據(jù)專家介紹，除了現(xiàn)有的中國(guó)客戶外，得樂(lè)省榴蓮協(xié)會(huì)正引導(dǎo)農(nóng)戶開(kāi)拓更多元化的出口市場(chǎng)，并建立市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警系統(tǒng)，幫助農(nóng)戶提升種植管理能力。

 

　　當(dāng)前的優(yōu)勢(shì)在于，得樂(lè)省正在制定多項(xiàng)支持政策，推動(dòng)農(nóng)民加快生產(chǎn)環(huán)節(jié)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型與市場(chǎng)對(duì)接。

 

　　這是一項(xiàng)長(zhǎng)期且系統(tǒng)的進(jìn)程，亟需政府、企業(yè)與農(nóng)民等全行業(yè)共同參與，攜手構(gòu)建一個(gè)閉環(huán)、安全、可持續(xù)的榴蓮生產(chǎn)與消費(fèi)生態(tài)體系。（完）