在全球鰻魚資源日益枯竭、國際監(jiān)管趨嚴(yán)的大背景下，日本在鰻魚苗人工孵化（閉環(huán)繁育）技術(shù)上實現(xiàn)重大突破。日本水產(chǎn)研究與教育機構(gòu)（FRA）聯(lián)合山洋控股（Yanmar Holdings）和非營利研究組織Marino Forum 21，近日宣布已獲得三項關(guān)鍵專利，實現(xiàn)了玻璃鰻（juvenile eel）大規(guī)模孵化的低成本化，單尾孵化成本下降至1800日元（約合人民幣11.2元），為鰻魚產(chǎn)業(yè)邁向可持續(xù)發(fā)展打開新局。
專利技術(shù)聚焦“苗種繁育”
育苗成本降至5%
此次發(fā)布的三項專利覆蓋：
· 新型高密度育苗水槽，可將孵化后的幼鰻飼養(yǎng)密度提升10倍；
· 低成本高成長性飼料配方；
· 一整套適用于閉環(huán)孵化的模塊化量產(chǎn)系統(tǒng)。
通過這些技術(shù)，日本團隊將人工孵化一尾玻璃鰻的成本從2017年的約3.6萬日元大幅降至1800日元，成本削減約95%，創(chuàng)造歷史最低紀(jì)錄。
該系統(tǒng)采用U型橫置的玻璃纖維增強塑料水槽，底部排水、易于維護，并且放大至50厘米以上也未影響成活率與生長速度，適合大規(guī)模部署。
從親魚繁育到玻璃鰻
真正實現(xiàn)“全人工閉環(huán)”
與傳統(tǒng)“從野外捕苗再養(yǎng)殖”的方式不同，日本此項技術(shù)代表了從親魚→受精卵→孵化→前期幼體→玻璃鰻的全人工生命周期控制。FRA自2010年全球首次實現(xiàn)日本鰻人工閉環(huán)養(yǎng)殖以來，持續(xù)推進實用化進程。
育苗量產(chǎn)負(fù)責(zé)人須藤龍介表示，團隊還在推進自動化投喂、優(yōu)質(zhì)親魚選育、育成周期壓縮等改進工作，已有顯著成效。
商業(yè)化仍在起步
但“未來已來”
盡管閉環(huán)孵化系統(tǒng)已進入量產(chǎn)試點階段，但要完全替代目前依賴野生苗源的鰻魚產(chǎn)業(yè)模式，仍面臨挑戰(zhàn)。日本每年對鰻魚苗的需求量接近1億尾。FRA理事長中山一郎表示：“如今越來越多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，真正的全人工鰻魚苗供應(yīng)已近在眼前。”
隨著CITES等國際組織對野生鰻魚貿(mào)易管控趨嚴(yán)，日本此次技術(shù)突破不僅具備國內(nèi)產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略意義，也為全球鰻魚產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展樹立了新范式。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
