來自SalmonBusiness消息，Mowi推出了一條專注于餐飲服務(wù)的全新產(chǎn)品線Mowi Signature，旨在擴(kuò)大美國市場獲得水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會ASC認(rèn)證的大西洋鮭魚的機(jī)會。
該計(jì)劃為廚師提供預(yù)先切塊的新鮮蘇格蘭和挪威鮭魚，并簽訂固定成本合同。
供應(yīng)的鮭魚重量為4-8公斤。
Mowi鮭魚以其緊實(shí)的口感、大理石花紋和穩(wěn)定的供應(yīng)而聞名。
此次推出的產(chǎn)品線與ASC致力于提高餐飲服務(wù)對認(rèn)證海產(chǎn)品的接受度目標(biāo)相一致。
ASC-Mowi 買家計(jì)劃于2025年10月參觀Mowi蘇格蘭的生產(chǎn)基地。
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