1月22日，濱州市政府新聞辦召開全市市場監(jiān)管系統(tǒng)春節(jié)期間食品安全監(jiān)管專項行動發(fā)布會。

 

　　聚焦監(jiān)管重點，確保專項行動的深度。

 

　　以乳制品、肉制品、米面制品、重點食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨等春節(jié)消費(fèi)量大以及消費(fèi)者投訴舉報多的食品為重點品種，以大型商超、大型餐飲服務(wù)單位、年夜飯供餐單位、網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營單位、農(nóng)貿(mào)（集貿(mào)）市場、食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊等為重點單位，以旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)、車站、特色餐飲街區(qū)、農(nóng)村食品市場等人口聚集多、人員流動大的場所為重點區(qū)域，開展監(jiān)督檢查。

 

　　落實全程監(jiān)管，確保專項行動的厚度。

 

　　加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，縱深推進(jìn)肉及肉制品專項整治行動，依法查處摻假摻雜、以次充好、以假亂真等違法行為。加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊銷售“三無”和過期變質(zhì)食品等違法行為。加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，全覆蓋檢查學(xué)校食堂，突出校外托管機(jī)構(gòu)食品安全治理，嚴(yán)厲打擊濫用食品添加劑等違法行為。加強(qiáng)特殊食品安全監(jiān)管，強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)風(fēng)險排查，推動企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任。聚焦日常消費(fèi)量大、與群眾生活密切相關(guān)的食品，強(qiáng)化監(jiān)督抽檢和核查處置，進(jìn)一步落實“抽檢+監(jiān)管+執(zhí)法”聯(lián)動工作機(jī)制。

 

　　強(qiáng)化配套措施，確保專項行動的力度。

 

　　全市各級市場監(jiān)管部門將保障春節(jié)期間食品安全作為一項政治任務(wù)、民心工程抓緊抓實，全力加強(qiáng)隱患排查和治理，進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)。在當(dāng)?shù)攸h委、政府的統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)下，強(qiáng)化聯(lián)勤聯(lián)動，強(qiáng)化行刑銜接，對于涉嫌犯罪的依法及時移交公安機(jī)關(guān)處理。嚴(yán)格落實值班值守和重大事項報告制度，強(qiáng)化輿情監(jiān)測和輿論引導(dǎo)。

 

　　市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長、二級調(diào)研員李曉明出席發(fā)布會并介紹濱州市市場監(jiān)管系統(tǒng)春節(jié)期間食品安全監(jiān)管專項行動情況，市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)科、食品流通科、餐飲服務(wù)科、抽檢特食科負(fù)責(zé)同志參加發(fā)布會并回答記者提問。

 

　　供稿：食品協(xié)調(diào)科