10月15日，德陽市市場監(jiān)督管理局、德陽市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會聯(lián)合舉行餐飲環(huán)節(jié)原料和加工制作方式公開試點、食品添加劑減量以及自覺抵制非法添加非食用物質(zhì)承諾活動，市政府副秘書長任偉、市市場監(jiān)管局四級調(diào)研員張蓉出席，各區(qū)（市、縣）市場監(jiān)管局相關(guān)負責人及120余家餐飲單位參加。

 

　　活動中，與會領(lǐng)導向首批14家餐飲環(huán)節(jié)原料和加工制作方式公開試點餐飲單位授牌，德陽天韻酒店代表行業(yè)作食品添加劑減量暨自覺抵制非法添加非食用物質(zhì)公開承諾，德陽市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會會長作表態(tài)發(fā)言。活動還同步邀請了德陽市食品藥品安全檢驗檢測中心專家針對食品添加劑相關(guān)知識培訓授課。

 

　　任偉副秘書長、張蓉四級調(diào)研員分別代表市政府和市市場監(jiān)管局講話，要求與會餐飲企業(yè)堅持誠信經(jīng)營，嚴守添加劑減量承諾，讓消費者安心用餐、明白消費，創(chuàng)造安全放心的消費環(huán)境，進一步提升市民對食品安全的獲得感、安全感和滿意度；同時要求市場監(jiān)管部門要標本兼治，嚴厲打擊在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法犯罪行為，著力構(gòu)建長效監(jiān)管機制，把整治與規(guī)范、監(jiān)管與自律的各項措施有效結(jié)合并抓好落實。

 

　　下一步，德陽市市場監(jiān)管局將創(chuàng)新方式，突出特色，以點帶面，推動試點工作形成一批有新意、有亮點的活動成果，樹立一批行業(yè)守信經(jīng)營的典范。進一步加大宣傳力度，引導更多餐飲單位參與試點，結(jié)合食品安全宣傳周的各項活動，增強消費者的關(guān)注度和參與度，提升活動影響力，推動形成以試點保消費、以消費促發(fā)展的正循環(huán)！